Okusi Brača: Maslinovo ulje i lokalna kuhinja

Sir, vino i maslinovo ulje na stolu na otoku Braču.

Okusi zemlje i mora

Bračka gastronomija je slavlje jednostavnosti i svježih, lokalnih namirnica. Od maslinovog ulja i jela od janjetine do svježe ulovljene ribe, svaki obrok na Braču je autentičan doživljaj. Osobito je poznato otočko maslinovo ulje bogatog okusa koje savršeno pristaje tradicionalnim jelima.

Top 7 okusa Brača:

Vitalac

Jedinstveno jelo od janjećih iznutrica, brački specijalitet.

Domaći namazi na tanjurićima uz ulje i ocat na otoku Braču.

Brački varenik

Slatki dodatak jelima od ukuhanog mošta od grožđa.

Sir, vino i maslinovo ulje na stolu na otoku Braču.

Svježi morski plodovi

Hobotnica, riba na žaru i lignje.

Hobotnica s krumpirom priprema se na ognjištu na otoku Braču.

Lokalna maslinova ulja

Iz stoljetnih maslinika na otoku.

Grančica masline sa zelenim plodovima na otoku Braču.

Dalmatinski pršut

Dozrijevan do savršenstva, često poslužen sa sirom i maslinama.

Sir, maslinovo ulje i džem na dasci na otoku Braču.

Samoniklo bilje

U jelima i čajevima ukazuje na bliskost otočana i prirode.

Konoba s drvenim stolovima u kamenoj zgradi na otoku Braču.

Torta Hrapoćuša

Tradicionalna bračka slastica koja je dobila ime po kamenjaru otoka.

Stara uljara s kamenim mlinom za masline na otoku Braču.

Vaš savršen odmor počinje ovdje