Sapori di Brač: Olio d'oliva e cucina locale

Una varietà di prodotti locali dall'Isola di Brač, Croazia, tra cui barattoli di olio d'oliva, miele e altri prodotti artigianali esposti su un tavolo di legno rustico.

Sapori della terra e del mare

La gastronomia di Brač è una celebrazione della semplicità e degli ingredienti locali freschi. Dall'olio d'oliva e i piatti di agnello al pesce fresco appena pescato, ogni pasto a Brač è un'esperienza autentica. Particolarmente famoso è l'olio d'oliva dell'isola, ricco di sapore, che si abbina perfettamente ai piatti tradizionali.

Top 7 sapori di Brač:

Vitalac

Un piatto unico a base di frattaglie di agnello, specialità di Brač.

Un tavolo di legno con tre tipi di spalmate tradizionali dell'Isola di Brač, Croazia, presentate in forma di palline con toni rossi, grigi e bianchi, che mettono in mostra la gastronomia locale.

Varenik di Brač

Dolce aggiunta ai piatti a base di mosto d'uva cotto.

Una varietà di prodotti locali dall'Isola di Brač, Croazia, tra cui barattoli di olio d'oliva, miele e altri prodotti artigianali esposti su un tavolo di legno rustico.

Frutti di mare freschi

Polpo, pesce alla griglia e calamari.

Piatto di polpo alla peka sull'isola di Brač, Croazia, con polpo tenero cotto sotto un tradizionale coperchio a forma di campana con verdure, che mette in mostra la cucina mediterranea locale.

Oli d'oliva locali

Provenienti da secolari oliveti sull'isola.

Ulivo sull'isola di Brač, Croazia, con rami contorti e vegetazione mediterranea, evidenziando la ricca eredità agricola dell'isola.

Prosciutto dalmata

Stagionato alla perfezione, spesso servito con formaggio e olive.

Un tavolo in legno con formaggio tradizionale dell'isola di Brač e una bottiglia di olio d'oliva, che mette in mostra i sapori locali e la gastronomia mediterranea.

Erbe spontanee

Nei piatti e nei tè, simbolo della connessione tra gli isolani e la natura.

Un'area rustica sull'isola di Brač, Croazia, con tavoli in legno allestiti per un'esperienza di degustazione di olio d'oliva, che mette in mostra i metodi di produzione tradizionali dell'isola.

Torta Hrapoćuša

Dolce tradizionale di Brač, che prende il nome dalle rocce dell'isola.

Produzione tradizionale di olio d'oliva sull'isola di Brač, Croazia, con attrezzature per la pressatura delle olive e bottiglie di olio d'oliva appena spremuto.

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