Gourmet doživljaji

Fine dining restorani koji pružaju impresivno gourmet iskustvo uz poglede koji ostavljaju bez daha. Pažljivo osmišljeni jelovnici s potpisom renomiranog chefa Matije Bogdana slave najkvalitetnije namirnice Jadrana, uz vrhunska vina, besprijekornu uslugu i jedinstven ambijent.

Gourmet koncept utemeljen na povjerenju, toplini i istini okusa. Pod vodstvom chefa Hrvoja Zirojevića stvara se kuhinja koja premošćuje vrijeme – tradicionalni okusi oživljeni modernom elegancijom uz duboko poštovanje prema namirnici. Namijenjena gostu koji prepoznaje vrijednost luksuzne jednostavnosti, autentičnosti na tanjuru i ambijenta s karakterom.

Restorani Half 8 nude najbolja jela hrvatskih chefova koja prate trendove okusa i ambijenta. Koncept je kreiran u Aminess gourmet labu iz strasti prema domaćoj kuhinji i vinima. Svaki detalj posvećen je stvaranju autentičnog gourmet doživljaja.

Koncept inspiriran neodoljivim talijanskim jelima i kulturom okupljanja obitelji za stolom. Topao i ugodan ambijent, hrskave napuljske pizze, tjestenine iz kućne radinosti i bogat izbor zanatskih piva čine Il Cantuccio savršenim izborom za velike i male gurmane.

Restorani Loop objedinjuju jedinstven koncept cjelodnevnog obiteljskog okupljanja za stolom – od doručka i bruncha do ručka i večere. Svježe namirnice u kombinaciji s lokalnim vinima i zanatskim pivima pružaju raznoliku ponudu u modernom i ležernom ambijentu.

Gril restorani La Gradela predstavljaju koncept mediteranskog restorana s otvorenom BBQ kuhinjom. Delicije s roštilja ne omamljuju samo izgledom, nego i neodoljivim mirisom. Fantastičan ambijent, lokacija, odlična hrana te širok izbor vina i piva – dobitna su kombinacija.

Punto Mare Beach Bar koncept je vrhunske ljetne zabave na moru uz glazbu, koktele i fine zalogaje. Pravo mjesto za prepuštanje veselim ritmovima ljeta, osvježavajućim pićima i cjelodnevnom uživanju na zadivljujućoj lokaciji uz rub mora.

Aminess Wine & Gourmet Nights događanja su za sve ljubitelje fine dininga u kojima spajamo najbolje od lokalne tradicije i suvremenih kulinarskih trendova, uz suptilan dašak egzotike. Riječ je o ekskluzivnim večerama u pet sljedova, u režiji priznatih majstora kulinarstva koji za tu prigodu kreiraju jedinstven jelovnik u kojem vrhunske, svježe i lokalne namirnice pretvaraju u inovativne specijalitete. Svaki slijed prati pažljivo odabrana selekcija vina vrhunskih vinara, stvarajući savršen sklad okusa, mirisa i tekstura.

Aminess Wine & Gourmet Nights održavaju se od ožujka do listopada u četiri atraktivne destinacije, s ciljem promocije vrhunskog gourmet doživljaja koji nadilazi klasičnu večeru – i postaje iskustvo.

Uzevši za ime naziv koji se u Novigradu nekoć koristio za prirodan izvor vode, maslinovo ulje Vergal simbol je života, čistoće i zdravlja. Proizvedeno s ljubavlju, od najboljih plodova dozrelih u našim maslinicima na toplom ljetnom suncu, ovo ekstradjevičansko maslinovo ulje gostima pruža autentičan doživljaj tradicije Novigrada i Istre.

Zato ga i upotrebljavamo u pripremi kulinarskih delicija u svim svojim restoranima. A budući da ga možete kupiti u našoj suvenirnici i objektima ili jednostavno naručiti putem naše internetske trgovine, okus tog jedinstvenog iskustva možete ponovno doživjeti i kada se vratite kući.