Gourmet doživetja

Fine dining restavracije ponujajo impresivno gurmansko doživetje z osupljivim razgledom. Skrbno oblikovani meniji slavijo najkakovostnejše sestavine Jadrana ob vrhunskih vinih, brezhibni postrežbi in edinstvenem ambientu.

Gurmanski koncept, ki temelji na zaupanju, toplini in pristnosti okusov. Pod vodstvom kuharskega mojstra Hrvoja Zirojevića nastaja kuhinja, ki prepleta čas – tradicionalne okuse, ki jih poživlja sodobna eleganca, z globokim spoštovanjem do sestavin. Zasnovana je za gosta, ki prepozna vrednost razkošne preprostosti, pristnosti na krožniku in ambienta z značajem.

Restavracije Half 8 ponujajo najboljše jedi hrvaških kuharskih mojstrov, ki sledijo trendom okusov in ambienta. Koncept je nastal v Aminessovem gurmanskem laboratoriju iz strasti do domače kuhinje in vina. Vsaka podrobnost je namenjena ustvarjanju pristnega gurmanskega doživetja.

Koncept navdihujejo italijanske jedi, ki se jim je težko upreti, in kultura družinskega druženja za mizo. Zaradi toplega in prijetnega ambienta, hrustljavih napolitanskih pic, domačih testenin in bogate izbire craft piva je Il Cantuccio odlična izbira za velike in majhne gurmane.

Restavracije Loop združujejo edinstven koncept celodnevnega družinskega druženja za mizo – od zajtrka in bruncha do kosila in večerje. Sveže sestavine v kombinaciji z lokalnimi vini in craft pivom zagotavljajo raznoliko ponudbo v sodobnem in sproščenem okolju.

Restavracije s hrano z žara La Gradela predstavljajo koncept sredozemske restavracije z odprto kuhinjo priprave jedi na žaru. Dobrote z žara vas ne bodo osvojile le s svojim videzom, temveč tudi s svojim vabljivim vonjem. Fantastičen ambient, lokacija, odlična hrana ter širok izbor vina in piva so zmagovalna kombinacija.

Punto Mare Beach Bar je koncept vrhunske poletne zabave na morju z glasbo, koktajli in okusnimi prigrizki. Pravi kraj za uživanje v razigranih poletnih ritmih, osvežilnih pijačah in celodnevnem uživanju na osupljivi lokaciji ob morju.

Aminess Wine & Gourmet Nights so dogodki za vse ljubitelje fine dininga, kjer združujemo najboljše iz lokalne tradicije in sodobnih kulinaričnih trendov s subtilnim pridihom eksotičnosti. To so ekskluzivne večerje s petimi hodi, ki jih pripravljajo priznani kulinarični mojstri, ki za to priložnost ustvarijo edinstven meni, v katerem se vrhunske, sveže in lokalne sestavine spremenijo v inovativne specialitete. Vsak hod spremlja skrbno izbrana ponudba vin vrhunskih vinarjev, ki poskrbijo za popolno harmonijo okusov, arom in tekstur.

Olje Vergal, ki je dobilo ime po izrazu, ki se je nekoč v Novigradu uporabljal za naravni izvir, je simbol življenja, čistosti in zdravja. To ekstra deviško oljčno olje, pridelano z ljubeznijo iz najboljših plodov, ki dozorijo v naših oljčnih nasadih na toplem poletnem soncu, gostom zagotavlja pristno doživetje tradicije Novigrada in Istre,

zato ga tudi uporabljamo pri pripravi kulinaričnih dobrot v vseh naših restavracijah. Ker ga lahko kupite v naši trgovini s spominčki in objektih ali pa ga preprosto naročite v naši spletni trgovini, lahko okus te edinstvene izkušnje podoživite tudi po vrnitvi domov.