Želite li kojim slučajem aktivan proljetni odmor koji će vas pripremiti za nadolazeće ljeto, u Istri ćete pronaći mnogo prilika za zdrave aktivnosti u prirodi.
Suzili smo izbor na nekoliko najljepših:
Istarska klima i tlo daju idealne uvjete za uzgoj grožđa, što ambiciozni lokalni proizvođači vina obilato koriste. Rezultat su neka od najboljih svjetskih vina o čemu svjedoče brojne nagrade sa svjetskih natjecanja.
Stoga je posjet lokalnim vinarijama koje nude vinske ture nezaobilazna točka vašeg putovanja u Istru ovoga proljeća. Pogled na pažljivo njegovane vinograde jarke crvene zemlje, uz pokoju tajnu vinogradarskog zanata bit će fantastično iskustvo čak i ako niste obožavatelji vina. Neke vinarije možete obići i sami, no mi vam ipak preporučujemo ovu trosatnu vinsku turu s vodičem koja uključuje vožnju turističkim vlakićem i kušanje vina u tri vrhunske vinarije u okolici Novigrada.
Istarska kuhinja jedinstvena je zbog savršenog spoja povoljne klime i povijesnih utjecaja. Dragocjeni tartufi prepuni okusa, endemično govedo boškarin, domaća tjestenina fuži, svježa riba i morski plodovi – samo su neke od lokalnih delicija koje ćete imati priliku kušati. Ovisno o budžetu, možete odabrati jednu od bezbroj tradicionalnih domaćih konoba (cjenovno prihvatljiva opcija) ili pak jedan od 16 ekskluzivnih restorana uvrštenih u Michelinov vodič.
Želite li pak najbolje od oba svijeta – izvanrednu hranu po sjajnoj cijeni, svakako istražite Aminess Wine & Gourmet Nights. Ovo ekskluzivno događanje odvija se svakog posljednjeg petka u mjesecu, od ožujka do listopada, a organizira ga superstar istarske kuhinje David Skoko s još jednim chefom iz regije te jednim lokalnim vinarom. Rezultat ove kreativne suradnje je večera u 5 sljedova koja pršti okusima Istre, sljubljujući ih sa selekcijom izvrsnih lokalnih vina. A sve to uz prihvatljivu cijenu od oko 380 kuna ili 50 € po osobi.
Dan ispunjen aktivnostima na otvorenom i istraživanjem najljepše je završiti u wellnessu. Razmazite se u luksuznom spa centru hotela Aminess Maestral koji se prostire na raskošnih 2500 m². Jedini problem na koji biste ovdje mogli naići je što odabrati: opuštajuću masažu, tretman za pomlađivanje, parnu kupelj, finsku saunu ili hidromasažnu kadu.
Vaš savršen odmor počinje ovdje