Wenn Sie auch in Ihrem Frühlingsurlaub aktiv bleiben wollen und sich für den kommenden Sommer fit machen wünschen, in Istrien haben Sie eine Reihe Möglichkeiten dazu.
Da es so viele Möglichkeiten gibt, haben wir ein paar für Sie ausgesucht:
Das Klima und der Boden auf der Halbinsel schaffen ideale Bedingungen für den Weinbau und die einheimischen Winzer wissen das wirklich gut zu nutzen. Das Resultat deren Fertigkeiten sind einige der besten Weine auf der Welt, die kontinuierlich bei Weinwettbewerben Medaillen erhalten.
Also, wenn Sie im Frühling in Istrien sind, besuchen Sie unbedingt einige der örtlichen Weingüter bei einer istrischen Wein-Tour. Indem Sie die sorgfältig gepflegten Weinberge auf roten Böden besuchen und die Geheimnisse der lokalen Weinherstellung kennenlernen, sichern sie sich eine fantastische Erfahrung, auch wenn Sie kein großer Weintrinker sind. Sie können selbstverständlich ein Weingut in eigenem Arrangement besuchen, wir empfehlen Ihnen jedoch diesen dreistündigen geführten Wein Trail, in dem eine touristische Zugfahrt und Weinproben in drei erstklassigen Weingütern in der Nähe von Novigrad inbegriffen sind.
Die perfekte Kombination aus Klima und historischen Einflüssen hat die istrische Gastronomie wirklich einzigartig gemacht. Luxuriöse und würzige Trüffel, heimisches Rind Boškarin, hausgemachte Nudeln Fuži, superfrische Meeresfrüchte direkt aus dem Meer – das sind nur einige der lokalen Köstlichkeiten, die Sie in dieser Region genießen können. Abhängig von Ihrem Budget können Sie aus einer Vielzahl von traditionellen Restaurants im lokalen Stil (oder Konoba auf Kroatisch) als günstigere Optionen wählen, bis zu 16 Top-Restaurants, die im Michelin-Führer aufgeführt sind.
Um das Beste aus beiden Welten zu bekommen – außergewöhnliches Essen und großartige Preise, erkunden Sie unbedingt Aminess Wine & Gourmet Nights. Diese exklusive Veranstaltung, die jeden letzten Freitag im Monat von März bis Oktober organisiert wird, bringt den Superstarkoch David Skoko mit einem weiteren Koch aus der Region sowie einem lokalen Winzer zusammen. Das Ergebnis dieser kreativen Zusammenarbeit ist ein Fünf-Gänge-Menü, das die Aromen Istriens hervorhebt und sie mit einer Auswahl erlesener lokaler Weine kombiniert. Und das alles zu einem erschwinglichen Preis – Sie können damit rechnen, dass die Kosten pro Person etwa 380 Kuna oder 50 € betragen.
Nach einem langen, mit Aktivitäten und Erforschung erfüllten Tag, ist allerdings eine gute Idee, sich in einem Spa verwöhnen zu lassen. Das luxuriöse 2.500 m2 Wellnesszentrum im Aminess Maestral Hotel ist der ultimative Ort dafür – das einzige Problem dabei wird, eine Wahl zwischen vielen Möglichkeiten zu treffen: entspannende Massage, verjüngende Schönheitsbehandlung, das türkische Bad, die finnische Sauna oder ein Whirlpool.
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