Če si želite aktivnih spomladanskih počitnic, kjer se boste pripravili na poletje, imate v Istri veliko možnosti za zdrave dejavnosti na prostem.
Izbor smo zožili na nekaj najprivlačnejših:
Istrsko podnebje in sestava tal zagotavljata idealne pogoje za pridelavo grozdja, kar ambiciozni lokalni pridelovalci vina seveda s pridom izkoriščajo. Rezultat tega so nekatera izmed najboljših vin na svetu, kar dokazujejo številne nagrade s svetovnih tekmovanj.
Zato je obisk lokalnih vinskih kleti, ki nudijo vinske ture, neizogibna nujnost vašega letošnjega spomladanskega izleta v Istro. Pogledi na skrbno negovane vinograde na rodovitni rdeči prsti in kakšna od skrivnosti vinogradniške obrti nudijo izjemno doživetje, tudi če niste prevelik ljubitelj vina. Nekatere kleti lahko obiščete na lastno pest, vseeno pa vam toplo priporočamo to triurno vodeno vinsko turo, ki vključuje vožnjo s turističnim vlakcem in degustacijo vin v treh vrhunskih kleteh v okolici Novigrada.
Istrska kuhinja je zaradi popolne kombinacije ugodnega podnebja in zgodovinskih vplivov zares edinstvena. Dragoceni tartufi polnega okusa, endemično govedo boškarin, domače testenine fuži, sveže ribe in morski sadeži – to so le nekatere lokalne dobrote, ki jih boste imeli priložnost okusiti. Glede na vaš proračun se lahko odločite za eno od številnih tradicionalnih domačih konob (cenovno ugodna možnost) ali pa za eno izmed 16 ekskluzivnih restavracij, vključenih v Michelinov vodnik.
Če želite najboljše iz obeh svetov – izjemno hrano po dobrih cenah – vsekakor raziščite Aminess Wine & Gourmet Nights. Ta ekskluzivni dogodek poteka vsak zadnji petek v mesecu, od marca do oktobra, organizira pa ga superzvezdnik istrske kuhinje David Skoko s še enim kuharjem iz regije in z enim izmed lokalnih vinarjev. Rezultat tega kreativnega sodelovanja je večerja s 5 hodi, kjer se bohotni okusi Istre spajajo z izborom vrhunskih domačih vin. In vse to je na voljo po zelo sprejemljivi ceni okoli 380 kun oziroma 50 € na osebo.
Dan, poln raziskovanja in dejavnosti na prostem, je najbolje zaključiti v wellnessu. Razvajajte se na 2.500 m2 razkošnega spa centra Aminess Maestral. Edina težava, s katero se boste tu soočili, je, kaj izbrati: sproščujočo masažo, pomlajevalni tretma, parno kopel, finsko savno ali hidromasažno kad.
Vaš popoln dopust se začne tukaj