Hvar: vodič za one koji prvi put posjećuju Otok sunca

Iako grad Hvar često privlači svu pažnju, prava baština otoka razasuta je od obale do obale. Da biste se orijentirali, počnite od Fortice (tvrđave Španjola) iznad grada; pogled na Paklene otoke pruža najbolju perspektivu veličine otoka. Odmah ispod, unutar Arsenala, nalazi se Hvarsko pučko kazalište. Većina posjetitelja previdi njegov značaj za povijest društvene jednakosti. Kada je otvoreno 1612., bilo je to prvo kazalište u zatvorenom prostoru u Europi u kojem su mjesta bila dostupna svim društvenim slojevima, što dokazuje da je Hvar bio kulturna sila mnogo prije nego što je postao destinacija poznata po plažama.

Međutim, duša otoka proteže se daleko izvan gradskih zidina Hvara. Udaljeno samo kratku vožnju, Starogradsko polje krajolik je pod zaštitom UNESCO-a gdje je starogrčki sustav podjele zemljišta ostao praktički nepromijenjen 2400 godina. To je živi muzej maslina i vinove loze. Za promjenu tempa, istražite kamene mostove Vrboske, koju često nazivaju „Mala Venecija”, ili intimnu atmosferu trgova Jelse. Bez obzira na to lutate li uskim ulicama Grode, najstarijeg sačuvanog dijela grada Hvara, ili poljima lavande u unutrašnjosti, otkrit ćete da su hvarske znamenitosti savršeni spoj drevnog kamena i mora.

Iako je centar grada Hvara pun energije, vaša baza može biti potpuna suprotnost tomu. Smješten u mirnoj, šumovitoj uvali kraj Vrboske, Aminess Senses Resort dizajniran je za one koji žele „zaplivati ​​ravno iz kreveta”. Resort je u potpunosti okružen gustom borovom šumom, s dovoljno hlada za 15-minutnu šetnju obalom do centra grada ili jutarnje trčanje slikovitim stazama koje vijugaju uz obližnje vinograde i maslinike.

Ovo je mjesto gdje možete zamijeniti gradsku buku zvukom mora odmah ispod vašeg prozora. Bilo da se odmarate na elegantno popločanoj plaži s pogledom na Biokovo u daljini ili ispijate piće uz vanjski bazen, možete uživati u sporijem ritmu i luksuzu koji će oduševiti sva vaša osjetila. Bez obzira na to odlučite li se za buffet ponudu s pogledom na more ili à la carte restoran uz plažu, očekuju Vas autentični mediteranski okusi, a da pritom ne morate napustiti svoj mirni kutak otoka.

Kaže se da niste zaista vidjeli Hvar ako se nijednom niste udaljili od njegove obale. Pakleni otoci lanac su smaragdno zelenih otoka udaljen samo kratku vožnju brodom, s labirintom tirkiznih laguna i mnoštvom skrivenih šljunčanih uvala.

Najpopularnija stanica na otocima je Palmižana (uvala Vinogradišće), gdje vas bujni botanički vrt vodi do pješčane uvale okružene barovima na plaži ispunjenim umjetničkim djelima.

Jerolim i Stipanska savršeni su za one boemskog duha koji ne mare za odjeću, dok Ždrilca i Mlini nude nevjerojatno čisto, plitko more idealno za ronjenje između otočića.

Ako ne želite napustiti otok, preskočite gradsku luku i potražite Dubovicu, šljunčanu plažu u obliku polumjeseca skrivenu u strmoj uvali s usamljenom kamenom kućom na rubu. Ako ste zaljubljenik u avanture, južnu obalu oko Svete Nedjelje krase spektakularne vapnenačke litice koje se spuštaju ravno u duboko plavetnilo, savršene za iskusnije plivače, pa čak i skakače s litica. Put do većine ovih uvala vodi makadamskim stazama, ali za nagradu možete uživati u kutku Jadrana koji je potpuno drukčiji od marina punih jahti.

Hvarska gastronomska scena nudi mnogo više od samo svježe ribe. Prepoznatljivo jelo otoka je hvarska gregada, ribarsko varivo od bijele ribe, krumpira, luka i vrhunskog maslinovog ulja. Zvuči jednostavno, ali tajna je u sporom kuhanju i kvaliteti lokalnog ulova.

Za pravi okus unutrašnjosti, probajte bilo koje jelo začinjeno lokalnom lavandom ili ružmarinom i uparite to s čašom Bogdanuše, autohtonog bijelog vina čije ime doslovno znači „dano od Boga”. Većina najboljih vinarija na otoku nalazi se oko Jelse i Starogradskog polja, što je dobar razlog za uputiti se na savršen popodnevni izlet.

Dolazak na otok dio je rituala. Većina putnika stiže na sljedeće načine:

• Trajektom iz Splita za Stari Grad: glavni terminal i jedina opcija ako putujete automobilom. Putovanje traje 2 sata, a pristajete 25 minuta od grada Hvara i samo nekoliko minuta od Vrboske.
• Katamaranom iz Splita za grad Hvar: za putnike bez vozila postoji brza izravna katamaranska linija do centra grada u trajanju 1 sata na kojoj prometuju Jadrolinija, TP Line ili Krilo.
• Trajektom iz Drvenika za Sućuraj: najbrži prečac (30-minutno putovanje) za putnike koji voze iz Dubrovnika ili s juga, a pristaje se na istočnom vrhu otoka.

Najnovije rasporede plovidbe i upute kako rezervirati ukrcaj za svoje vozilo možete pronaći na službenim internetskim stranicama Jadrolinije.

Imati automobil na Hvaru ogromna je prednost jer vam daje slobodu da vlastitim tempom dođete do najskrovitijih uvala i konoba u unutrašnjosti. Ako putujete bez vlastitog vozila, preporučujemo da unajmite automobil ili skuter na barem jedan dan kako biste otok doživjeli na pravi način. Vožnja starom cestom od grada Hvara do Starog Grada jedna je od najslikovitijih na Mediteranu, jer vas vodi u brda gdje se na svakom koraku pruža pogled na polja lavande i otvoreno more.