Okusi Novega Vinodolskega: Lokalna hrana in vino
Mešanica celinskega in sredozemskega
Kvarnerska kuhinja je mešanica celinske in sredozemske, zato lahko tukaj uživate v različnih sirih, pa tudi v posebej okusnem pršutu. Tradicionalne restavracije ponujajo ribjo juho, ribji golaž, kozice na buzari, belo in črno rižoto z morskimi sadeži ter jedi s testeninami in mesom, pripravljene z dodatkom tartufov.
Kvarner je znan tudi po vinih, kot sta vrbniška žlahtnina in penina bakarska vodica.
Top 7 okusov Novega Vinodolskega:
Sveža jadranska riba na žaru
Začinjena z oljčnim oljem in zelišči.
Kvarnerske kozice
Znane po svojem izjemnem okusu.
Domači fuži
S tartufi ali divjačino.
Solata iz hobotnice
Klasična primorska poslastica.
Plošče lokalnega pršuta in sira
Plošča lokalnega pršuta in sira ponuja pristne okuse regije, popolne za gurmansko razvajanje ob kozarcu vina.
Žlahtnina
Lahko belo vino iz bližnjega Vrbnika.
Figove in mandljeve sladice
Z lokalnimi sestavinami.
Vaš popoln dopust se začne tukaj