Novi Vinodolski

Il Quarnero, situato tra il Mare Adriatico e i Monti Dinarici, è uno scrigno di bellezze naturali e ricchezza culturale che affascina i visitatori con la sua diversità.

Novi Vinodolski è stata abitata fin dalla preistoria, come testimoniano i ritrovamenti di reperti dell'Eneolitico, del Neolitico, della prima Età del bronzo e dell'inizio della media Età del bronzo nella grotta di Vlaška peć, nei pressi di Kozica. Qui i romani costruirono la fortezza di Lopar che dopo la partenza dell'esercito romano fu occupata dagli slavi.

All'inizio del XIII secolo i principi di Krk acquisirono Modruš e Vinodol grazie a una concessione reale, e costruirono il loro castello e la fortificata Novi Grad.

Nel 1288 qui fu scritto il Codice di Vinodol che regolava i rapporti dei nuovi feudatari con i nove comuni di Vinodol. È il testo giuridico più antico scritto in lingua croata con caratteri glagolitici, e il più antico documento giuridico dell'area slava meridionale.

Dopo che gli Ottomani saccheggiarono e bruciarono Modruš e il palazzo vescovile, la sede della Diocesi di Modruš o Krbava venne trasferita a Novi.

Durante le guerre degli Uscocchi la città fu spesso attaccata dai veneziani, i quali la distrussero in un solo attacco approfittando dell'assenza dell'esercito dei Frankopan occupato nella lotta con i turchi.

La cucina del Quarnero è una combinazione di cucina continentale e mediterranea, quindi, qui potrete gustare diversi tipi di formaggio, ma anche un delizioso prosciutto crudo. I ristoranti tradizionali offrono zuppa di pesce, gulasch di pesce, scampi alla busara, risotto bianco e nero ai frutti di mare, pasta e piatti di carne preparati con l'aggiunta di tartufo.

Il Quarnero è noto anche per i suoi vini, come la žlahtina di Vrbnik o lo spumante Bakarska vodica.

La scena culturale di Novi Vinodolski riflette il suo ricco patrimonio e tradizione millenari. Potete godervi le numerose rovine e mura antiche e visitare vari edifici sacri, oppure sperimentare il fascino unico di questa città del litorale in uno dei tanti festival.

Novi Vinodolski ospita una varietà di spiagge, da luoghi per famiglie a baie appartate. Il mare limpido e i numerosi contenuti delizieranno gli amanti del sole e degli sport acquatici.

Novi Vinodolski gode di un clima mite mediterraneo, con estati calde e inverni miti. I mesi estivi, da giugno a settembre, sono perfetti per le attività in spiaggia, con una temperatura media di circa 30°C. La primavera e l'autunno sono ideali per svolgere attività all'aperto e visite turistiche, le temperature sono piacevoli e vi è meno folla.

La stagione invernale offre un'atmosfera tranquilla, con temperature medie giornaliere comprese tra gli 8°C e i 15°C.

Novi Vinodolski ospita lungo tutto l'anno vari eventi che celebrano la sua cultura, gastronomia e tradizioni.