Kasno ljeto i rana jesen: savršeno vrijeme za upoznavanje istarskih vina

Užurbani i prepuni poput pčelinjih košnica: tako istarski vinogradi izgledaju tijekom rujna. Nakon godine dana teškog rada, za vinogradare je stigao trenutak da uberu njegove plodove. Iskusite taj trenutak, uzbuđenje i živahnu atmosferu u predivnom krajoliku. Ovo je također odlična prilika da saznate više o postupku proizvodnje vina od trenutka kada se grožđe ubere.

Zašto je Istra tako popularna vinarska regija? Osim stoljećima duge tradicije, na najvećem hrvatskom poluotoku nalazi se posebna vrsta bogate zemlje koja s blagom klimom i velikom količinom sunca čini savršenu kombinaciju za uzgoj grožđa. Istra se redovito nalazi na vrhu popisa vinarskih regija u Europi i šire te je dom autohtonih vina koja na predivan način odražavaju zemlju na kojoj se proizvode.

Posjet istarskim vinarijama ne nudi samo kušanje izvrsnog lokalnog vina, već i vrijedni uvid u proizvodnju te je takav posjet odličan primjer toplog istarskog gostoprimstva. Stoga nemojte propustiti priliku za kušanje najboljih istarskih vina: dobro zaokružena i osvježavajuća Malvazija, snažni i voćkasti Teran te zlaćani i bogati Muškat Momjanski. Zaputite se u vinariju Kozlović u Momjanu, vinariju Matošević u Krunčićima pokraj Limskog kanala, vinariju Degrassi Moreno u Bašaniji pokraj Savudrije, vinariju Coronica pokraj Umaga, vinariju Kabola u Momjanu ili neku drugu po vlastitom izboru i uživajte u čaši autohtonog vina proizvedenog uz stvarnu strast za vinom u vinogradarskom krajoliku koji će vam oduzeti dah.

Zbog ugodnog vremena i manjih vrućina, uvjeti su savršeni za aktivno provođenje vremena u Istri. Ako se odlučite za biciklističku avanturu na istarskim stazama, putem se zaustavite uz nekoliko vinograda i osjetite uzbuđenje berbe ili se zaustavite u vinarijama i isprobajte probrana lokalna vina te sa sobom ponesite autohtoni istarski suvenir.

Događanja u sjeverozapadnom predjelu poluotoka također su savršena pozivnica na sudjelovanje u istarskoj proizvodnji vina. U gradu Buje sezona berbe obilježava se Danima grožđa od 13. do 15. rujna, događanjem koje je savršena prilika za kušanje istarskih vina i hrane uz bogati zabavni program. Uz Wine & Walk by the sea 28. rujna također možete uživati u vinima na šetnji uz more u Novigradu, što je odličan izbor za sve obožavatelje vina, ukusne hrane i prirode. Cijela ruta dugačka je 10 km, a putem se kušaju najbolja lokalna vina i gurmanska hrana.