Sapori di Makarska: Pesce fresco e specialità locali
Godetevi i sapori della Dalmazia
La gastronomia di Makarska riflette il meglio la cucina dalmata, fatta di cibi freschi provenienti dagli orti e del mare, una preparazione semplice e di base, e i sapori intensi combinati con l'olio d'oliva del posto e il vino di produzione locale, spesso delle varietà autoctone Crljenak e Babić, oppure Plavac Mali.
In città vi sono molte konobe e ristoranti affascinanti che vi accoglieranno bene.
I 7 migliori sapori di Makarska:
La peka dalmata
Piatto a base di carne e verdure a cottura lenta sotto la peka.
Il pesce fresco dell'Adriatico alla griglia
Servito con bietole e patate.
Il miele di Biokovo
Una prelibatezza locale a base di fiori selvatici di montagna.
La pašticada
Spezzatino di manzo marinato con gnocchi.
La torta Makarana
Il dolce tipico di Makarska, a base di mandorle e agrumi.
La grappa fatto in casa
Grappa di frutta proveniente da frutteti locali.
I vini nazionali
Tra cui il plavac mali e il pošip.
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