Smaken van Makarska: Zeevruchten en lokale specialiteiten
Geniet van de smaken van Dalmatië
De gastronomie van Makarska weerspiegelt het beste van de Dalmatische keuken, zoals de verse ingrediënten uit de tuin en de zee met een eenvoudige, basisvorm van koken waarbij de intensieve smaken worden verenigd middels streekgebonden olijfolie en lokale wijn meestal van de druivensoorten Crljenak, Babić en Plavac Mali.
Er zijn talrijke charmante tavernes en restaurants in de stad die u graag ontvangen.
Top 7 smaken van Makarska:
Dalmatische haardovenbereiding
Langzaam gekookt gerechten van vlees en groente onder een stolp.
Verse vis uit de Adriatische Zee
Geserveerd met snijbiet en aardappels.
Biokovo honing
Een inheemse lekkernij van wilde bergbloemen.
Pašticada
Gemarineerde rundvleesgoulash met gnocchi.
De bekende taart van Makarska
De Makarana, is gemaakt van amandelen en citrus.
Huisgemaakte rakija (fruit rakija)
Met fruit uit lokale boomgaarden.
Lokale wijnen
Waaronder 'Plavac mali' en 'Pošip'.
Jouw perfecte vakantie begint hier