Gdje se održavaju najbolji festivali mediteranske hrane i vina na moru?

Vino na moru poziv je na odmor, uživanje i druženje. Diljem Istre i Dalmacije, gradski trgovi pretvaraju se u vinske podrume na otvorenom, gdje lokalni vinari dijele s Vama svoju strast, zanat i najbolje berbe.

Zamislite kako istražujete ulice osvijetljene starim uličnim lampama, s čašom u ruci, otkrivajući domaće sorte poput malvazije, plavca malog, pošipa i terana. Događanja kao što je sjajan Istria Wine & Walk (obično se održava dva puta godišnje, svaki put na drugoj lokaciji u Istri) ili Vinski grad u Makarskoj savršeni su primjeri kombiniranja dobrog vina, lokalnih delicija i glazbe uživo pod ljetnim nebom.

Rijetko što tako određuje našu obalu kao što to rade maslinovo ulje i sir. Diljem regije, festivali i sajmovi slave ove izvorne okuse Mediterana. Od mladih ulja blage teksture do bogatih, punih sorti, svaka kap donosi novu priču o suncu, tlu i tradiciji.

Na događajima poput Dana mladog maslinovog ulja ISTRAVIRGIN u Vodnjanu možete upoznati lokalne proizvođače i saznati više o tehnikama koje se prenose generacijama. Ljubitelji sira, s druge strane, ne smiju propustiti Festival sira „Sensa” u Malinskoj na Krku ili poznatu Feštu od sira na Pagu, na kojima mala obiteljska gospodarstva predstavljaju svoje najukusnije kreacije, uključujući sve od kremastih sireva od ovčjeg mlijeka do odležanih, aromatičnih specijaliteta.

Sa zalaskom sunca obalna mjesta pretvaraju se u živahne kuhinje na otvorenom. Ribarske fešte ljetna su tradicija na kojima se lokalno stanovništvo i posjetitelji okupljaju uz more kako bi uživali u svježe pečenoj ribi, morskim plodovima i živoj glazbi pod zvijezdama.

Novigradska Ribarska fešta pretvara rivu u veselu proslavu lokalnih okusa, dok fešta Vele Gospe u Jelsi spaja tradiciju, glazbu i regionalne delicije u nezaboravno iskustvo.

Festivali su tek početak. Ako se želite više povezati s regijom, krenite u istraživanje daleko od trgova i pozornica. Posjetite boutique vinarije skrivene među brežuljcima, prošećite maslinicima u kojima se obitelji generacijama brinu o istim stablima ili provedite poslijepodne kušajući sireve i domaće džemove na malom obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu. Ovi posebni susreti pretvaraju svaki zalogaj i gutljaj u priču koju ćete pamtiti dugo nakon završetka odmora.

S objektima smještenim na idealnim lokacijama uz obalu, Aminess Hotels & Resorts pravi su odabir za posjet ovim kulinarskim proslavama. Bez obzira na to boravite li u Novigradu, Njivicama, Makarskoj, Korčuli, Hvaru, Braču ili Krku, najuzbudljiviji festivali i degustacije u regiji udaljeni su svega nekoliko koraka. Provedite jutra uz more, a večeri otkrivajući bogate okuse, tradicije i priče Jadrana.