Sapori di Pag: Formaggio famoso e cucina locale

Pag è un gioiello culinario, noto per i suoi sapori caratteristici e le ricette tradizionali. Il cuore della gastronomia è il formaggio di Pag, una prelibatezza pluripremiata a base di latte di pecora - che ogni cittadino croato vi dirà essere il miglior formaggio al mondo - nonché gli agnelli, particolarmente pregiati poiché essi, pascolando, si nutrono delle erbe aromatiche nei pressi del mare, circostanza che dà alla carne un gusto speciale. La cucina dell'isola è profondamente radicata e riconoscibile dall'uso di erbe aromatiche, agnello e frutti di mare freschi.