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Genuss von Pag: Berühmter Käse & lokale Küche

Die Insel Pag beherbergt viele Bauernhöfe, auf denen die Schafe sorgfältig gepflegt werden, um die Milch für den weltbekannten Paški sir zu liefern.

Ein Fest für die Sinne

Pag ist ein kulinarisches Juwel, bekannt für seine unverwechselbaren Aromen und traditionellen Rezepte. Das Herz der Gastronomie bildet der berühmte Pager Käse, ein preisgekrönter Schafskäse, den viele als den besten Käse Kroatiens bezeichnen. Ebenso geschätzt ist das zarte Lammfleisch, das durch die salzigen, aromatischen Kräuter der Insel seinen unvergleichlichen Geschmack erhält. Die Küche von Pag zeichnet sich durch die Verwendung frischer Meeresfrüchte, Kräuter und Lammfleisch aus und ist tief in der Tradition verwurzelt.

Top 7 kulinarische Highlights auf Pag:

Der Pager Käse

Einer der bekanntesten Käse Kroatiens.

Zusammen sind Paški sir und Paški pršut wesentliche Elemente des gastronomischen Erbes von Pag und bieten Besuchern einen Geschmack der reichen kulinarischen Traditionen der Insel.

Lamm von Pag

Geschätzt für seinen unverwechselbaren Geschmack dank der salzhaltigen Vegetation.

Der Paški Käse ist eine wahre Delikatesse, mit seinem reichen, salzigen Geschmack, der ihn zur perfekten Beilage zum traditionellen, luftgetrockneten Schinken von Pag, bekannt als Paški Pršut, macht.

In Salz gereifte Anchovis

Eine köstliche lokale Delikatesse.

Zusammen sind Paški sir und Paški pršut wesentliche Elemente des gastronomischen Erbes von Pag und bieten Besuchern einen Geschmack der reichen kulinarischen Traditionen der Insel.

Oktopussalat

Ein erfrischender Klassiker der Adria.

Der Paški Käse ist eine wahre Delikatesse, mit seinem reichen, salzigen Geschmack, der ihn zur perfekten Beilage zum traditionellen, luftgetrockneten Schinken von Pag, bekannt als Paški Pršut, macht.

Hroštule aus Baška

Ein traditionelles Inselgebäck.

Zusammen sind Paški sir und Paški pršut wesentliche Elemente des gastronomischen Erbes von Pag und bieten Besuchern einen Geschmack der reichen kulinarischen Traditionen der Insel.

Lokaler Schnaps

Darunter Kräuter- und Feigensorten.

Der Paški Käse ist eine wahre Delikatesse, mit seinem reichen, salzigen Geschmack, der ihn zur perfekten Beilage zum traditionellen, luftgetrockneten Schinken von Pag, bekannt als Paški Pršut, macht.

Olivenöl

Aus den jahrhundertealten Olivenhainen von Lun.

Zusammen sind Paški sir und Paški pršut wesentliche Elemente des gastronomischen Erbes von Pag und bieten Besuchern einen Geschmack der reichen kulinarischen Traditionen der Insel.

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