Skrivnost sredozemske mladosti: kaj ve Dalmacija o vitalnosti

Začnimo z očitnim. Oljčno olje tu ni le sestavina, temveč tradicija, zdravilo, spomin. Nič nenavadnega ni, da dalmatinske družine še vedno pobirajo svoje oljke in jih stiskajo v pikantno, zeleno-zlato olje, ki konča na vsem – od svežega kruha do rib z žara. Bogato je z antioksidanti in zdravimi maščobami in je že več generacij del vsakodnevnega življenja. Je preprosto, nepogrešljivo in vedno na mizi.

Potem je tu še hrana: preprosta, sezonska in polna namena. Mastne ribe, kot so sardine in skuše, ki so pogosto ulovljene istega jutra, kot so postrežene, vsebujejo veliko omega-3 in jih običajno uživamo ob kozarcu belega vina. Zrele fige, obrane z drevesa, so sladke in polne vlaknin. Jedi so sveže pripravljene. Ljudje jedo skupaj, se pogovarjajo in si vzamejo čas. Ta ritem je del tega, kar ohranja ravnovesje tukajšnjega življenja.

Dalmacija ima celo besedo za določeno vrsto počitka: fjaka. Opisuje stanje umirjenosti, pri katerem naredite le tisto, kar je res treba narediti. Pri tem ne gre za lenobo. Gre za to, da veš, kdaj se ustaviti. Dolgi odmori za kavo, počasna jutra in močan občutek skupnosti prispevajo k življenjskemu slogu, v katerem se spoštuje počitek, stres pa je le redko v ospredju.

Edinstvenost Dalmacije je v tem, kako naravno je gibanje vključeno v vsakdanje življenje. V krajih, kot je Makarska, se lahko od obale do vznožja Biokova sprehodite v enem samem popoldnevu. Zrak je čist, svetloba mehka, pokrajina pa polna borovcev, kamnitih poti in pogledov na morje. Ne glede na to, ali se sprehajate po poti ali pa samo sproščate ob vodi, je preživljanje časa na prostem preprosto in prizemljujoče.

Če razmišljate, da bi se odmaknili od svojega običajnega hitrega tempa, je Makarska dober začetek. Ne gre za lovljenje mladosti, temveč za življenje, ki jo podpira – s počitkom, hrano in prisotnostjo.

Od 10. do 12. oktobra 2025 bo v Aminess Laurel Khalani Hotelu organiziran vikend, namenjen ravnovesju, skrbi in dobremu počutju. Program bo vključeval tretma za čiščenje obraza, nežno jutranje gibanje in individualno svetovanje z doktorico Ljiljano Hlupić, specialistko estetske medicine in medicine proti staranju. Gostje bodo prespali dve noči v izbrani sobi, uživali v samopostrežnih obrokih in imeli poln dostop do hotelskega notranjega bazena, masažnega bazena, fitnes studia in spa območja, ki vključuje več vrst savn in mirne prostore za počitek, čaj in sadje.

To je priložnost, da napolnite svoje baterije, se nežno gibljete in si vzamete čas zase.

Rezervirajte svoj Anti-Age Wellness vikend tukaj.