Da una parte oliveti, vigneti e borghi in pietra scolpiti da mani sapienti, dall’altra rocce, vento e mare aperto che, all’estremo sud, disegnano scenari quasi drammatici.
Per secoli, Romani, Veneziani e l’Impero austro-ungarico hanno scritto la storia dell’Istria, lasciando anfiteatri, palazzi e campanili che ancora oggi delineano il profilo di città come Pola, Rovigno e Parenzo. E poi c’è la cucina, che colloca l’Istria ai vertici della gastronomia croata.
A sud, la varietà dell’Istria si fa sentire con particolare intensità: dall’antica Pola e dalla vivace Medolino fino a Promontore e Capo Promontore, dove le spiagge attrezzate lasciano gradualmente spazio a una costa selvaggia e frastagliata, impreziosita da 11 isolotti simili a perle.
Una città di monumenti romani e piazze animate, con un’Arena che da 2000 anni domina il suo centro.
Una costa frastagliata, scolpita dal vento e dal mare, ricca di calette, scogli e percorsi ciclabili.
Un arcipelago dalla natura incontaminata e dal ricco patrimonio archeologico, con un parco safari e l’eleganza di un’ex residenza di villeggiatura per capi di Stato.
Una città romantica dalle vie pittoresche e dalle facciate color pastello, nota per la sua vivace scena gastronomica, dalle konobe, le trattorie tradizionali, ai ristoranti della Guida Michelin.
Una città storica il cui reticolo di strade romane conduce alla Basilica Eufrasiana, ai suoi mosaici e a un animato lungomare.
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