David Skoko è conosciuto per le sue specialità a base di pesce — e non c’è da stupirsi, visto che egli ha affinato la sua arte culinaria nella konoba di famiglia “Batelina”. La sua cucina si basa su ingredienti locali, preparati con talento e creatività. Fiero delle proprie origini istriane, ama definirsi “il figlio del pescatore”. (link al profilo Instagram).
David Skoko è una delle personalità più importanti che compaiono in trasmissioni culinarie nazionali e internazionali, e ha inoltre un suo programma televisivo sul canale “24Kitchen”. È considerato tra i migliori chef croati e, durante questo workshop, svelerà alcuni dei suoi segreti, introducendovi agli ingredienti locali e alla preparazione di specialità gourmet.
L’intento di David Skoko è quello di mostrarvi, durante il workshop, piccoli trucchi che potrete applicare subito anche a casa, poiché egli vuole rendere la cucina professionale e le sue tecniche accessibili a chi cucina ogni giorno. Il workshop è rilassante, divertente e interattivo. Scoprirete come David, dopo aver frequentato una scuola per falegnami, si sia avvicinato alla cucina non per gola, ma per il piacere di vedere gli altri godersi i suoi piatti.
Riceverete consigli su come pulire il pesce, preparare un buon brodo di base, scegliere i coltelli giusti, e molto altro ancora. Ma tutto questo potrete scoprirlo solo partecipando al workshop.
Durante il corso, inoltre, ascolterete anche divertenti aneddoti legati alla cucina e alla carriera di David: un’esperienza davvero particolare che difficilmente potrete vivere altrove.
Solo in questo workshop potrete conoscere i segreti della cucina istriana che David Skoko condividerà con piacere con voi. Qui imparerete, creerete, e naturalmente gusterete i piatti che preparerete insieme. Non importa se siete cuochi principianti o già esperti: tutti siete i benvenuti a vivere questa indimenticabile esperienza culinaria.
Oltre a imparare dallo chef David Skoko, potrete arricchire il vostro fine settimana con un soggiorno presso l’hotel Aminess Vival Maestral a Novigrad. Potrete godervi camere con vista sul mare e un trattamento di mezza pensione con colazione e cena a buffet.
Per completare il vostro fine settimana, sono a disposizione la spa, una piscina coperta con acqua di mare riscaldata, piscine all’aperto e un centro fitness.
Dal 14 al 16 novembre vivrete un fine settimana gastronomico unico nel suo genere. Cucinando con stile insieme a David Skoko, scoprirete la magia dell’arte culinaria in un’atmosfera rilassata.
Prenotate il vostro posto al numero +385 52 858 600 oppure tramite il seguente link:
Aminess Cooking with Class by David Skoko - Aminess Hotel Maestral
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