Potrebna je prava lokacija, prava zemlja in dovolj sončnih žarkov.
Na Pelješcu je doma avtohtona sorta grozdja Plavac Mali, ki tukaj uspeva že stoletja. Vinogradniško tradicijo najbolje predstavljata dve znani rdeči vini: Dingač, polnega telesa in harmoničnega okusa, ter Postup, uravnotežen z prijetno aromo. Obe vini sta narejeni iz grozdja Plavac Mali in ju že več kot 50 let ščiti zakon.
Če ste poznavalec vina, gurman ali preprosto ljubitelj dobrih okusov, nikar ne zamudite priložnosti, da dalmatinske specialitete združite z vrhunskimi rdečimi vini!
Plavac Mali se odlično poda k jedem iz lignjev in hobotnici izpod peke, Dingač je popoln z buzaro iz škampov ali jastoga, Postup pa čudovito dopolni jedi iz bele ribe ali tradicionalni brodet. Vsa tri vina se odlično podajo tudi k slavnim stonškim ostrigam ter mesnim jedem, zlasti divjačini.
Vzemite zemljevid vinskih cest Pelješca in označite svoje favorite!
Lahko se odpravite sami, s partnerjem na kolesu, raziščete ves polotok ali se pridružite vodenemu ogledu – izberite, kar vam najbolj ustreza.
Če bivavate v Orebiću, imate veliko možnosti v bližini. Obiščite Korta Katarina, eno najlepših vinskih kleti na polotoku, kjer lahko poskusite njihov Plavac Mali in ostala vina. Nedaleč stran, v vasi Mokalo, se ustavite v Boutique Winery Mikulić na kozarček odličnega Postupa, ali pa nadaljujte proti notranjosti do ene najbolj posebnih kleti – Saints Hills Winery.
Za nadaljnje raziskovanje se odpravite proti jugu, do Potomja. Obiščite vinsko klet Skaramuča, kjer boste našli enega največjih vinogradov, dih jemajoče razglede in vrhunski Dingač. V bližini obiščite tudi Bura-Mrgudić z nagrajenima Dingačem in Postupom ter priljubljeno vinarno Matuško, znano po odlični kleti in degustacijah. Po spektakularnem razgledu prečkajte predor Dingač in se po drugi strani hriba ustavite v kleti Madirazza.
Na poti proti jugu se ustavite v Grgić Vina v kraju Trstenik, kjer lahko uživate v Plavcu Malem, ambientu in čudovitem razgledu. Nadaljujte proti Stonu in obiščite družinsko vinsko klet Miloš v Ponikvah, znano po ekološkem pristopu k pridelavi vina in njihovem znamenitem Stagnumu (Plavac Mali).
Kaj predstavlja rdeča barva? Strast, energijo in veselje – to je barva slavnega vina s Pelješca, enega najboljših na Hrvaškem.
Zato dvignite kozarec in nazdravite pristnim lokalnim vinom ter edinstvenim doživetjem na slikovitem polotoku Pelješac!
Vaš popoln dopust se začne tukaj