Smaki Hvaru: Wino, specjały z owoców morza i lokalna kuchnia
Skosztuj bogactwa
Hvar to kulinarny raj, który harmonijnie łączy tradycyjną dalmatyńską i nowoczesną śródziemnomorską gastronomię. W centrum uwagi zawsze znajdują się lokalne składniki, świeże owoce morza, aromatyczne zioła i nagradzane wina. Wszyscy mówią o gregadzie, rybackim „gulaszu warstwowym”, który gotuje się na otwartym ogniu. Połączcie ją z jednym z autochtonicznych białych win z południowych stoków Hvaru.
Top 7 smaków Hvaru:
Gregada
Tradycyjna potrawa z chudej ryby, ziemniaków i oliwy z oliwek.
Miód lawendowy
Aromatyczna i słodka lokalna specjalność.
Świeże owoce morza
Ośmiornice, homary i małże prosto z Adriatyku.
Peka
Mięso lub owoce morza pieczone długo i powoli pod peką z warzywami.
Lokalne wina
Takie jak Plavac mali i Pošip.
Oliwy z oliwek
Produkowane lokalnie i bogate w smaku.
Rozata
Kremowy deser jajeczny z karmelem.
Twoje idealne wakacje zaczynają się właśnie tutaj