Gastronomie

Paddestoelsoep als traditioneel gerecht uit de bossen van Karlovac

Van de markt tot op het bord

Vaak vindt de simpele keuken het snelst de weg naar uw hart. Op de menu's in Karlovac vindt u niet veel ingrediënten - maar de ingrediënten die u er wel op vindt, staan er met een reden.

TOP 5 SMAKEN IN KARLOVAC

Karper aan het spit

Dit is een traditionele visspecialiteit die alleen bij bijzondere gelegenheden wordt klaargemaakt. Als u deze kans krijgt tijdens uw bezoek – mis het dan niet.

Gegrilde karper met aardappelen als traditioneel gerecht uit de lokale keuken

Kikkerbil in bierdeeg

Knapperig van buiten, sappig van binnen. Een zeldzame rivierspecialiteit die lokale smaken en de traditie van Karlovac verbindt.

Gebakken kikkerbilletjes in bierbeslag als lokale gastronomische specialiteit

Paddestoelensoep uit de bossen van Karlovac

Warme, onweerstaanbare crèmesoep. Precies wat u nodig heeft op een mistige dag in Karlovac!

Paddestoelsoep als traditioneel gerecht uit de bossen van Karlovac

Kastanje gebak

Dit onweerstaanbaar, crème gebakje met kastanjepuree is heerlijk wanneer u tijdens de stadswandeling onverwacht trek krijgt in iets zoets.

Kastanjecake als traditioneel herfst dessert geserveerd met een warme drank

Karlovačko bier

Nu u toch in onze bierstad bent, kunt u het ook bij één vraag laten: fles of tap?

Koud bier in een glas op een tafel in een gezellige bar setting

Jouw perfecte vakantie begint hier