Gastronomie
Van de markt tot op het bord
Vaak vindt de simpele keuken het snelst de weg naar uw hart. Op de menu's in Karlovac vindt u niet veel ingrediënten - maar de ingrediënten die u er wel op vindt, staan er met een reden.
TOP 5 SMAKEN IN KARLOVAC
Karper aan het spit
Dit is een traditionele visspecialiteit die alleen bij bijzondere gelegenheden wordt klaargemaakt. Als u deze kans krijgt tijdens uw bezoek – mis het dan niet.
Kikkerbil in bierdeeg
Knapperig van buiten, sappig van binnen. Een zeldzame rivierspecialiteit die lokale smaken en de traditie van Karlovac verbindt.
Paddestoelensoep uit de bossen van Karlovac
Warme, onweerstaanbare crèmesoep. Precies wat u nodig heeft op een mistige dag in Karlovac!
Kastanje gebak
Dit onweerstaanbaar, crème gebakje met kastanjepuree is heerlijk wanneer u tijdens de stadswandeling onverwacht trek krijgt in iets zoets.
Karlovačko bier
Nu u toch in onze bierstad bent, kunt u het ook bij één vraag laten: fles of tap?
Jouw perfecte vakantie begint hier