Gastronomie
Vom Marktplatz bis zum Teller
Meistens ist es die einfache Küche, die am schnellsten ihren Weg zum Herzen findet. Auf den Speisekarten in Karlovac findet man keine Unzahl an Lebensmitteln, aber was angeboten wird, das steht mit gutem Grund auf der Karte.
DIE 5 BESTEN GESCHMÄCKE VON KARLOVAC
Karpfen am Spieß gegrillt
Eine traditionelle Fischspezialität, die zu bestimmten Anlässen zubereitet wird. Wenn ihr sie während eures Aufenthalts erwischt, dann greift auf jeden Fall zu.
Froschschenkel in Bierteig
Außen knusprig, innen saftig. Diese seltene Köstlichkeit aus dem Fluss verbindet lokale Geschmäcke und die Tradition von Karlovac.
Suppe mit Pilzen aus den Wäldern um Karlovac
Warm, cremig und unwiderstehlich wohlriechend. Genau das, was ihr braucht, wenn der Nebel die Stadt umhüllt!
Kastanienwürfel
Der unwiderstehlich saftige und cremige Kuchen mit Kastanienpüree bringt euch wieder auf Vordermann, wenn euch beim Stadtbummel der Blutzuckerspiegel sinkt.
Bier aus Karlovac
Ihr seid ja in der Bierstadt, und da stellt sich nur eine Frage: vom Fass oder aus der Flasche?
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