Scoprite le migliori cose da fare in Istria

Una delle esperienze più straordinarie che potete fare in Istria è andare a caccia di tartufi. I tour vengono organizzati tutto l’anno e sono un’occasione unica per assaggiare uno degli alimenti più costosi in assoluto – il prelibato tartufo! Quelli istriani sono alcuni dei migliori esemplari al mondo, sia di tartufi bianchi che neri. Qualora dopo il tour dovreste avere ancora l’acquolina in bocca, state certi che potrete gustarli in moltissimi ristoranti della regione. Una degustazione di tartufi è persino inclusa nell’escursione nell’entroterra istriano – una combinazione perfetta di viaggio e gastronomia!

Nella più grande città istriana si trova uno degli anfiteatri romani meglio conservati al mondo – l’arena di Pola. Fu costruita nel 1° secolo a forma ellittica e nell’antichità ospitava combattimenti di gladiatori. L’arena è oggi una delle attrazioni turistiche più popolari e il monumento antico meglio conservato della Croazia. Non solo si può passeggiare al suo interno, ma si può anche visitare l’area sotterranea che ospita una mostra sulla produzione di olio e vino nell’antichità. Se desiderate scoprire altre attrazioni storiche mentre siete in Istria, il tour di un giorno Istria antica saprà di certo come conquistarvi.

In Istria potrete assaggiare una varietà di piatti deliziosi la cui bontà viene esaltata dagli squisiti oli extravergine d’oliva. In Istria, la produzione dell’olio vanta una tradizione secolare e molti oli d’oliva della regione sono stati premiati a livello mondiale per la loro qualità. Uno di questi è il pluripremiato olio d’oliva Vergal – lo trovate nei ristoranti Aminess e potete persino contribuire alla sua produzione partecipando alla raccolta delle olive organizzata!

Uniche nel loro genere, le isole Brioni sono note per la loro natura incontaminata, il mare cristallino, i resti archeologici di epoca romana e persino per il ritrovamento di un’impronta di dinosauro! Inoltre, le isole Brioni sono state la residenza di Tito, dove accoglieva politici stranieri e altri personaggi che in occasione della loro visita gli portavano vari doni, tra cui spesso animali esotici che ancora oggi vivono nel Safari Park dell’isola. Passeggiando nel parco potreste quindi vedere un lama, un elefante indiano, uno zebù, struzzi, zebre, pappagalli, pavoni ecc., ma anche specie animali autoctone come le pecore istriane Pramenka, boscarini, capre e asini. Potete raggiungere il Parco nazionale di Brioni in barca da Fasana.

Il modo migliore per trascorrere una vacanza perfetta in Istria è quello di soggiornare in un ambiente piacevole e confortevole, ideale per rilassarsi e stuzzicare il palato con le prelibatezze culinarie. Se è esattamente quello che state cercando, scegliete l'Aminess Maestral Hotel a Cittanova e non potrete sbagliare. L’hotel vanta diversi ristoranti e bar, tra cui il ristorante à la carte Oliveto con un’ampia selezione di specialità istriane abbinate a vini di qualità. L’hotel è anche un punto di partenza per numerose escursioni, casa di produzione del pregiato olio d’oliva Vergal e, nel complesso, una struttura elegante e lussuosa in cui alloggiare.