Eine der einzigartigsten Erfahrungen, die Sie in Istrien erleben können, ist mit Sicherheit die Trüffelsuche. Die Touren werden das ganze Jahr über angeboten und zum Schluss haben Sie die Möglichkeit diese Delikatesse, die unter anderem eines der teuersten Lebensmittel der Welt ist, zu probieren. In Istrien kann man einige der besten weißen und schwarzen Trüffel der Welt finden. Wenn Sie also nach der Trüffeljagd Lust auf ein Trüffelgericht bekommen, können Sie einfach eines der zahlreichen Restaurants der Region aufsuchen. Eine Trüffelverkostung ist sogar in Ausflügen ins istrische Landesinnere enthalten – die perfekte Kombination aus Reisen und Gastronomie!
In der Stadt Pula erwartet Sie eine der am besten erhaltenen römischen Amphitheater der Welt, die Arena. Sie wurde im 1. Jahrhundert in elliptischer Form erbaut und wurde in der Antike für Gladiatorenkämpfe genutzt. Die Arena ist eine der beliebtesten Touristenattraktionen und das am besten erhaltene Denkmal Kroatiens. Sie können durch das gesamte Amphitheater spazieren und den unterirdischen Bereich besuchen, wo sich eine Ausstellung über die antike Öl- und Weinproduktion befindet. Sollten Sie mehr über das historische Erbe Istriens erfahren möchten, empfehlen wir den Ganztagesausflug Das antike Istrien.
In Istrien werden Sie zahlreiche köstliche Gerichte probieren, denen das köstliche native Olivenöl extra der Region das gewisse Etwas verleiht. Die Ölproduktion in Istrien hat eine jahrhundertelange Tradition und die Olivenöle erhalten jedes Jahr internationale Auszeichnungen für ihre Qualität. Vergal, welches in den Aminess Restaurants angeboten wird, ist nicht nur ein jahrelanger Gewinner zahlreicher Preise, sondern bieten seinen Gästen auch die Möglichkeit, an der Olivenernte teilzunehmen!
Die Brijuni-Inseln sind etwas Einzigartiges. Sie sind nicht nur für ihre unberührte Natur und das kristallklare, blaue Meer bekannt, sondern auch für die archäologischen Überreste aus Römerzeiten und einen echten Dinosaurier-Abdruck! Darüber hinaus waren die Brijuni-Inseln Titos Residenz, in der er ausländische Politiker und andere Besucher willkommen hieß, die ihm verschiedene Geschenke brachten. Zu den üblichen Geschenken gehörten exotische Tiere, die auch heute noch im Safaripark der Insel leben. Unter anderem erwarten Sie ein Lama, ein indischer Elefant, ein Zebu, Strauße, Zebras, Papageien und Pfauen. Auf der Insel gibt es auch autochthone istrische Tierarten: das istrische Pramenka Schaf, Boškarin Rinder, Ziegen und Esel. Sie können den Nationalpark Brijuni mit dem Boot aus Fažana erreichen.
Der beste Weg, Ihren Aufenthalt in Istrien in vollen Zügen zu genießen, ist eine angenehme und komfortable Unterkunft, in der sie vollkommen entspannen und zahlreiche Gourmet-Delikatessen genießen können. Die Stadt Novigrad ist sicherlich eine ausgezeichnete Wahl dafür. Im Aminess Maestral zum Beispiel erwarten Sie verschiedene Restaurants und Bars, darunter das À-la-carte-Restaurant Oliveto mit einer breiten Auswahl an istrischen Spezialitäten und hervorragenden Qualitätsweinen. Die Stadt ist auch Ausgangspunkt für viele Ausflüge, Heimat des erstklassigen Olivenöls Vergal und ein eleganter, luxuriöser Ort für einen großartigen Urlaub.
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