Un ricco buffet, spuntini leggeri vicino alla spiaggia e la cucina d’autore dello chef Hrvoje Zirojević sulla terrazza rooftop raccontano volti diversi del Khalani. Scegliete secondo l’umore, da un pranzo informale sul mare a una cena in cui i sapori dalmati più familiari trovano una nuova interpretazione.
Al ristorante Sapori, la mattina inizia con un ricco buffet: dalla frutta fresca e dagli yogurt vegetali ai classici più amati e ai piatti preparati su richiesta. La sera, il menu cambia registro con piatti della tradizione dalmata, ingredienti locali selezionati e vini consigliati dal sommelier. L’ampia scelta lascia spazio ai diversi gusti a tavola.
I profumi del mare e del Mediterraneo, gli spazi curati nei dettagli e la vista dalla terrazza rooftop verso l’orizzonte creano un ambiente raffinato per la cena. Ogni dettaglio ha una sua funzione e ogni boccone racconta una storia. Sotto la guida dello chef Hrvoje Zirojević, i sapori dalmati trovano un’interpretazione contemporanea, con particolare attenzione alla qualità e alla stagionalità degli ingredienti.
Tra la piscina e la spiaggia dell’hotel, il Beach Bar è il luogo ideale per una pausa con piatti leggeri, cocktail, gelati e autentica pizza napoletana. La musica accompagna l’atmosfera rilassata durante il giorno, mentre la vicinanza al mare e alla piscina lo rende una tappa naturale tra un bagno e l’altro.
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