Top 5 dingen die je deze zomer aan de Adriatische kust moet beleven

Terwijl de meeste toeristen zich instinctief verzamelen op de promenades, beleef je de mooiste zomerse zonsondergangen weg van de drukte. Hetzelfde rustgevende moment aan het einde van de dag kun je op twee totaal verschillende manieren ervaren.

De eerste optie is terugkeren naar de natuur en volledige afzondering zoeken – huur in de late namiddag een kajak of een kleine boot, zodat je bij zonsondergang alleen op zee bent, weg van de kust, waar je enkel het geluid van het water hoort.

De tweede optie is een stijlvolle, luxueuze ervaring in een meer stedelijke omgeving, waar een ontspannen zomeravond samenkomt met topservice. Aan de Makarska Riviera kan je dit contrast ervaren door je avond af te sluiten op het terras van Vira Rooftop Dining & Bar, waar je met een signature cocktail in de hand de zon ziet ondergaan achter de Dalmatische eilanden.

De beste manier om de lokale smaken van je bestemming te ervaren, is vroeg opstaan en een bezoek brengen aan de markt of vismarkt. Daar koop je rechtstreeks van lokale vissers en producenten vers gevangen blauwe vis, huisgemaakte olie, vijgen of kaas.

Als je na een hele dag aan zee liever aan tafel plaatsneemt en een moderne interpretatie van deze ingrediënten wilt beleven, laat het dan over aan de professionals. De Aminess Wine & Gourmet Night diners aan de Adriatische kust bieden hiervoor een uitstekende gelegenheid: toonaangevende lokale chefs transformeren traditionele ingrediënten in hedendaagse gerechten en combineren ze met wijnen van lokale wijnmakers.

Een zomervakantie hoeft niet alleen te bestaan uit ontspannen op het strand, want de kust en het achterland bieden uitstekende mogelijkheden voor een actieve vakantie.

Hou je van fietsen, dan is het binnenland van Istrië ideaal om te verkennen, vooral via de historische Parenzana-route die je langs oude tunnels en viaducten voert. Voor liefhebbers van de zee biedt een vroege kajaktocht rond de archipel van Korčula (of elders) een volledig kalm wateroppervlak voordat de dagelijkse maestralwind opsteekt. Zoek je een wandeluitdaging, dan word je beloond met spectaculaire uitzichten over Midden-Dalmatië tijdens een beklimming van het Biokovo-gebergte.

Welke activiteit je ook kiest, de Aminess hotels en campings op deze locaties vormen een praktische uitvalsbasis voor elke nieuwe dag vol avontuur.

Locals weten dat de echte zomer te vinden is op plekken die je meestal met wat moeite te voet of per boot bereikt, ver weg van grote openbare stranden.

Op Korčula betekent dit een bezoek aan de baai Žitna, een natuurlijk beschutte inham nabij het dorp Zavalatica. Op Hvar is het de moeite waard om langs de zuidkust verder te reizen naar het dunbevolkte Gromin Dolac, waar idyllische kiezelstranden op je wachten. Op Brač sla je de drukke locaties over en ga je op zoek naar baaien rond het dorp Sumartin in het oosten van het eiland.

Aangezien je op deze plekken enkel rotsen, zee en het gezang van krekels vindt, raden we aan voldoende water en snacks mee te nemen, en indien mogelijk ook een parasol.

Wanneer de zomerse hitte afneemt, komen de stenen straatjes van kustplaatsen tot leven. Waar je ook bent, je komt zeker een plek tegen met een interessant verhaal. Een mooi voorbeeld is een terras aan de waterkant van Korčula, onderdeel van het Aminess Younique Korčula Heritage Hotel. Dit is het eerste stadshotel, waarvan het café al meer dan een eeuw het centrum van het sociale leven vormt. Een drankje doen op een plek die de geest van vervlogen tijden heeft behouden, waar ooit Jackie Kennedy en Sophia Loren zaten, is de perfecte afsluiting van de dag.

Elk van deze ervaringen vraagt om een goede uitvalsbasis – een plek waar je na een dag vol ontdekkingen volledig tot rust kunt komen. Ontdek de Aminess bestemmingen, kies je volgende halte en beleef de zomer aan de Adriatische kust vanuit een nieuw perspectief.