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Novi Vinodolski, Kvarner

Novi Vinodolski

Che cosa sono gli Occhi di Vinodol, dove si nascondono le più belle spiagge per famiglie, e dove le mandrie di cavalli, che cosa sono i labirinti celesti e quale vino ordinare in una città il cui nome rende omaggio al nettare degli dei?

Scopritelo nel testo che segue...

 
 
 
 
 
 
 
 
 

Quarnero

Dove gli opposti si attraggono

Grazie alla sua posizione geografica, che si protende dalla montagna istriana Učka (Monte Maggiore), attraverso i paesaggi montani del Risnjak fino a un’incantevole costa lungo la quale si susseguono tante meravigliose spiagge, il Quarnero (o Quarnaro) è una vera e propria oasi di diversità. In esso i sentieri di montagna s’intrecciano con il mare turchese, la natura conquista con i suoi spazi immensi, e la cucina con una ricca commistione di sapori mediterranei e continentali. La costa, cosparsa d’isole e di città intrise di storia, e l’entroterra, intersecato da erti sentieri e belvedere mozzafiato, si dipanano davanti a voi come una matassa, il cui filo vi indicherà la strada verso un magico labirinto di sensazioni.

 

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Novi Vinodolski

Tradizione intessuta di bellezza

 

Tra le città con la più lunga tradizione turistica dell’Adriatico, Novi Vinodolski ha rivelato la propria vocazione all’ospitalità fin dal 1878. Oggi come allora, questa cittadina attrae con i suoi valori senza tempo: il fascino della storia, una suggestiva passeggiata e gente cordiale. Speciale è la sensazione che regalano le sue spiagge, incorniciate dal mare cristallino, dove l’afa estiva è mitigata dal venticello di montagna che scende dalle ripide pareti della Velika Kapela. Attraverso gli Occhi di Vinodol, che è poi il nome dei sei belvedere che sovrastano la città, resterete a bocca aperta davanti ad alcuni dei più suggestivi scorci della costa quarnerina, ma anche davanti alle rocciose vastità dell’entroterra su cui pascolano in libertà mandrie di cavalli.

Storia

Valle di vigneti e di illustri famiglie croate

Il nome di Vallis vineariae (valle della vite) le fu dato dagli antichi Romani nel II secolo a.C., nome che i Croati trasformarono in Vinodol, per rendere omaggio alla tradizione vitivinicola che qui si coltiva da tempo immemorabile. Passeggiando per il centro storico, scoprirete tanti edifici fortificati e l’eredità d’arte sacra lasciataci dai principi Frankopani (Frangipani). Nel Castello dei Frankopani, forse l’edificio fortificato più noto della città, nel 1288 fu firmato il Codice di Vinodol, l’atto giuridico più antico dell’intera Croazia. La storia della città è stata segnata anche dalla presenza della famiglia Mažuranić, i cui figli sono stati poeti, linguisti e grandi riformisti croati.

 

Cultura

Due passi attraverso le usanze popolari e i labirinti celesti

 

Il patrimonio culturale di Novi Vinodolski è composto anche di usanze popolari, canti, strumenti musicali (sopile e fidulice) e dai costumi tradizionali che la gente del posto indossa con fierezza per le occasioni più solenni. Una di queste usanze è senz’altro il Novljanski mesopust, o Carnevale di Novi Vinodolski, così importante per questa regione da essere stato proclamato bene del patrimonio culturale immateriale della Repubblica di Croazia. L’entroterra di Novi Vinodolski attrae con il suo misticismo e alcune località estremamente fotogeniche: tra esse spiccano le rovine dell’antico borgo di Ledenice e i labirinti di pietra ispirati alle culture remote, che se ne servivano per meditare e ritrovare la pace interiore.

Attività

Una magia al confine tra il mare e le montagne

Dalle immersioni che vi porteranno a esplorare le grotte sommerse e i relitti navali nel Canale del Velebit (o della Morlacca), ai sentieri escursionistici e ciclabili che serpeggiano nell’entroterra montagnoso, Novi Vinodolski offre un’infinità di avventure per le famiglie attratte dalle attività all’aperto. Esplorate i dintorni pieni di pinete, pareti rocciose, chiesette e belvedere i cui panorami sapranno premiare ogni vostro sforzo. Arricchite il classico binomio “sole e mare” con gli sport acquatici, oppure fate una gita con tutta la famiglia sulle vicine isole di Krk (Veglia) e Rab (Arbe), al cui richiamo non saprete resistere.

 

Spiagge

Una riviera “ruba sorrisi” formato famiglia

 

Immergetevi nell’atmosfera rilassante della Riviera di Novi Vinodolski, una linea costiera lunga 25 km le cui pittoresche baie, incastonate in paesaggi panoramici mozzafiato, creano un rifugio idilliaco per le vacanze in famiglia. I ciottoli e la sabbia delle spiagge, le conchiglie e il rumore delle onde saranno i vostri fedeli compagni di viaggio in una vacanza che riempie di energia positiva.

Gastronomia

Viaggio culinario al sapore del mare

Il posto d’onore sulla scena gastronomica della regione di Novi Vinodolski spetta al pesce fresco, ai frutti di mare e ad alcune piante spontanee come il finocchio marino, l’asparago e il tarassaco. I ricchi sapori del mare sono accentuati dagli oli d’oliva e dai vini locali, tra i quali spiccano le delicate note dell’autoctono vitigno žlahtina. Polpi, scampi, acciughe, fichi, asparagi, leccornie cotte “ispod peke” (ossia sotto una campana di ghisa coperta di brace) … tutte specialità locali da inserire nella vostra personalissima “lista dei desideri”. Poi, accomodatevi al tavolo di uno dei tanti ristoranti, trattorie (konobe) o osteria in riva al mare e preparate il palato a vivere un emozionante viaggio nel Mediterraneo.

 


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