Perché l’autunno potrebbe essere il momento migliore per visitare il Quarnero?

C’è qualcosa nell’odore delle castagne arrosto in autunno che sembra un invito a rallentare. Nel Quarnero, quell’aroma permane ancora agli angoli delle strade e nelle bancarelle dei mercati, dove i locali vendono coni di carta pieni di castagne calde e specialità fatte in casa che rispecchiano l’umore della stagione.

Ma l’autunno qui ha un’altra dolce tradizione: il Festival del Cioccolato a Opatija. Per qualche giorno ogni novembre, la cittadina si trasforma in un rifugio per gli amanti del cioccolato. I caffè eleganti servono dessert ricchi e creativi, i migliori maestri cioccolatieri presentano prelibatezze rare e lussuose e persino i centri wellness locali offrono esperienze spa infuse di cacao.

È una vera celebrazione del comfort, della creatività e della semplice gioia di un buon sapore condiviso in buona compagnia. Perché nel Quarnero, la dolcezza si manifesta in molte forme!

L’autunno nel Quarnero porta ai vigneti un’atmosfera più tranquilla. La vendemmia è ormai passata, ma la stagione si sente ancora nelle cantine, dove i nuovi vini prendono lentamente forma. In tutta la regione, i locali cominciano ad aprire le bottiglie del giovane Žlahtina, il vino bianco coltivato sull’isola, leggero, fresco e facile da gustare. In molti luoghi troverete anche un bicchiere di Malvasia o Teran, due vini tipici dell’Istria che si abbinano perfettamente ai sapori più terrosi della stagione.

Serviti insieme a funghi selvatici, carni alla griglia o, semplicemente, con formaggi e olive locali, questi vini sembrano far parte del paesaggio. Non cercano di sorprendervi, ma di accompagnare il momento in modo discreto e confortevole, proprio come l’autunno.

Allontanandosi dalla costa, le colline sopra Opatija e quelle che attraversano l’isola di Krk diventano oasi di pace. I sentieri si snodano tra castagneti e boschi di quercia, ricoperti di foglie cadute e il fruscio sotto gli stivali è spesso l’unico suono. Di tanto in tanto, gli alberi si aprono per rivelare uno scorcio sul mare: luce morbida sull’acqua, barche da pesca che si muovono lentamente nella baia.

È il periodo dell’anno in cui si può camminare per ore senza incontrare anima viva. La costa sembra essere tutta per voi. Sedetevi su una panchina e respirate l’aria salmastra e quella dei boschi: non c’è nessun altro posto in cui vi dovete trovare.

Se desiderate qualche giorno di tranquillità sul mare, il Quarnero in autunno offre il ritmo giusto. Sull’isola di Krk, la cittadina di Njivice regala un comfort semplice vicino ai sentieri del bosco, con il mare sempre a portata di vista. È il tipo di posto dove ci si sveglia lentamente, si cammina senza una meta precisa e si conclude la giornata con un bicchiere di vino locale.

● Per una fuga sul mare dal ritmo tranquillo, Magal Maradiso Hotel by Aminess unisce comfort e semplicità, a pochi passi dalla costa silenziosa.

● Le nuove case mobili moderne presso l’Aminess Style Camping Atea Resort vi permettono di godervi la natura con tutti i comfort di casa, ideali per mattine tranquille e serate fresche.

Che preferiate il calore di un hotel o l’intimità di una villa privata, Njivice vi accoglie per godervi semplicemente la stagione.