Gastronomia i restauracje w Orebiću
Morze i winnica na jednym stole
Na Pelješcu morze i winnica spotykają się na jednym stole. Orebić otaczają najsłynniejsze położenia winiarskie Chorwacji, a rybacy przywożą połów z cieśniny Pelješki kanal. Na kolację z widokiem wybierzcie restauracje przy nabrzeżu i promenadzie, a po autentyczne smaki wybierzcie się do konob i winiarni w wioskach Pelješca. W Aminess Younique Bellevue Hotel restauracja Unico łączy dania z winami z położeń Postup i Dingač, a w Orsan Maradiso Hotel by Aminess restauracja Bellaria serwuje kuchnię śródziemnomorską z widokiem na Korčulę oraz tematyczne wieczory gourmet. Członkowie programu AMI Loyalty otrzymują w restauracjach i barach Aminess do 10 % rabatu.
Siedem smaków Pelješca, których musicie spróbować
Plavac mali z Dingača i Postupa
Najsłynniejsze czerwone wino Pelješca dojrzewa na stromych zboczach zwróconych ku morzu, gdzie słońce ogrzewa winogrona z nieba i od powierzchni morza. Mocne, bogate wino doskonale pasuje do mięs z grilla i dań spod peki.
Ostrygi z zatoki Mali Ston
Ostrygi z miejscowości Ston i Mali Ston uchodzą za jedne z najlepszych na Adriatyku. Najlepiej smakują świeże, z kroplą cytryny, podczas wycieczki do murów Stonu, około godziny jazdy od Orebića.
Grillowana ryba adriatycka
Złowiona w cieśninie Pelješki kanal, pieczona na ruszcie i doprawiona domową oliwą z oliwek oraz ziołami.
Ośmiornica spod peki
Ziemniaki i ośmiornica powoli pieką się pod żelaznym dzwonem przykrytym żarem, aż staną się miękkie i pełne smaku.
Dalmatyński pršut
Suszony na powietrzu i dojrzewający z czasem, podawany z domowym serem i oliwkami jako idealny początek kolacji.
Rozata
Tradycyjny deser z okolic Dubrownika: krem z jajek, mleka i cukru z karmelem, aromatyzowany likierem różanym.
Domowe rakije i likiery
Rakije z aromatycznymi ziołami i likiery według starych rodzinnych receptur, na zakończenie kolacji i na powitanie w każdej konobie.
Twoje idealne wakacje zaczynają się właśnie tutaj