Dlaczego nie możecie przegapić nadchodzących Aminess Wine & Gourmet Nights w Novigradzie?

Ta edycja Aminess Wine & Gourmet Nights pomyślana jest jako głębokie zanurzenie w duszę Adriatyku, gromadząc szefów kuchni, którzy żyją i oddychają sezonowym bogactwem regionu. To rzadka okazja, by zobaczyć, jak trzy różne style kulinarne łączą się w jedną harmonijną opowieść.

David Skoko i Stiven Vunić prowadzą wytrawną część wieczoru, zamieniając najświeższy połów i sezonowe składniki w dania, które oddają hołd tradycji, jednocześnie przesuwając granice nowoczesnej kuchni. Na doskonałe zakończenie cukiernik Martina Labinjan wnosi swoje umiejętności tworzenia deserów, które oddają delikatną, słodką esencję Morza Śródziemnego.

Efektem jest menu, w którym każde danie podkreśla inny aspekt regionu, w połączeniu z charakterystyczną jakością win Matošević. Delektując się mineralnością ich Malvazji lub głębią leżakowanych win czerwonych, tak naprawdę doświadczacie autentycznego, spokojnego rytmu Istrii i Adriatyku.

Najlepszym sposobem na przeżycie Aminess Wine & Gourmet Nights jest zrobienie tego bez pośpiechu. Ponieważ wydarzenie odbywa się w hotelu Aminess Vival Maestral Hotel, to idealna okazja na przedłużony weekend w Novigradzie.

Przed wieczornym spotkaniem możecie zrelaksować się w hotelowym centrum wellness, przespacerować się długą promenadą przez nadmorski las sosnowy lub wypić kawę w Punto Mare Beach Bar. Plaża jest o kilka kroków, a centrum Novigradu oddalone jest zaledwie o krótki spacer, dzięki czemu Wasz kulinarny wieczór stanie się doskonałą wiosenną ucieczką.

Wieczór w Novigradzie to dopiero początek. Aminess Wine & Gourmet Nights podróżują wybrzeżem przez całe lato, wnosząc wyjątkowe połączenie znakomitej gastronomii i lokalnej atmosfery do naszych restauracji:

Novigrad, szef kuchni David Skoko @ Restauracja Half 8

26 czerwca, 31 lipca, 28 sierpnia

szef kuchni David Skoko @ Restauracja Oliveto (Aminess Vival Maestral Hotel)

29 maja, 30 października, 18 grudnia

Njivice, Krk, szef kuchni Matija Bogdan @ 7 Seas Restaurant & Bar

19 czerwca, 17 lipca, 7 sierpnia, 25 września

Makarska, szef kuchni Hrvoje Zirojević @ Vira Rooftop Dining & Bar (Aminess Laurel Khalani Hotel)

4 czerwca, 2 lipca, 6 sierpnia, 10 września

Korčula, szef kuchni Matija Bogdan @ 7 Seas Restaurant & Bar (Aminess Younique Korčula Heritage Hotel)

26 czerwca, 24 lipca, 28 sierpnia, 18 września