Restaurants en bars

Het ontbijt in restaurant Oliveto bestaat uit een voortreffelijk lopend buffet, met naast de klassieke voltreffers ook delicatessen uit het hele Middellandse Zeegebied en met name Korčula. Smul van de vers bereide etenswaren terwijl u geniet van het verbluffende uitzicht dat via het infinity zwembad helemaal doorloopt tot aan de horizon waar zee en luchtruim elkaar ontmoeten, en Korčula fraai daarvoor.

Vis en vlees op de grill zijn de essentie van de Dalmatische keuken. Superverse ingrediënten, eenvoudig bereid, met veel groenten en een glaasje goede wijn. Dit is konoba, oftewel taverna, Lanterna. Geniet van de vrijheid, het uitzicht en de natuurlijke omgeving.

Als u helemaal toe bent aan een momentje voor uzelf, neem dan eens plaats in Gusto bar en bestel gin en tonic in de stijl die u wenst – van de klassieker die de Britse koningin prefereerde tot nieuwere, exotische smaken, kruiden en stijlen. Neem een slokje. Verrukkelijk, niet? Misschien bent u dan ook in de juiste stemming om de expositie in de galerie naast bar te bekijken.

Het mooiste is dat je het zwembad niet uit hoeft om iets te eten of drinken. Zo gaat dat in Pool Bar Argola. Je zwemt naar de bar en bestelt wat je maar wilt. Geniet van de mooiste vakantiemomenten.

Halverwege het zwembad en het hotelstrand ligt Frullie. Hier kunnen ze voor u sandwiches, hamburgers en salades maken. Ook kunt u kiezen uit smakelijk gebak en ijs.

Punto Mare ligt aan een zonneterras, bij een zwembad en heeft een ruime keuze aan smakelijke en verzadigende snacks in petto. Burgers, taco's, salades, sandwiches, cocktails, alcoholvrije drankjes, wijn en perfect gekoeld bier. Zo rond zonsondergang wordt deze plek omgetoverd tot een relaxte loungebar, met DJ's en fantastische muziek.

Il Cantuccio is de Aminess versie van de traditionele trattoria, waar u voor een knapperige pizza Napolitana tussendoor kunt komen, of juist uitgebreide enkele gangen bestelt, met ambachtelijk gemaakte pasta of rizotto en veel meer. Alles wat u op de menukaart ziet is persoonlijk gemaakt door onze vaardige koks, tot de fijnste sliertjes spagetti toe. Dit is puur ontspannen met uitzicht op de zee, en een glaasje koel craft bier of witte wijn doet de rest.