Lasst euch in die Geheimnisse des Kochens einweihen – auf einem Workshop mit David Skoko

11. November 2025

Wolltet ihr schon immer hinter die Geheimnisse der großen Meister kommen? Wollt ihr endlich lernen, wie man Fisch filetiert? Wollt ihr wissen, wie es ist, mit dem namhaften Chef David Skoko zu kochen? Wenn eure Antwort JA ist – dann haben wir tolle Neuigkeiten für euch. Im Laufe des Jahres könnt ihr nämlich an einem Kochworkshop mit dem bekannten Chef David Skoko teilnehmen. Dieser Workshop lässt sich am besten als Verbindung aus Humor, Fachwissen und Zugänglichkeit beschreiben. Denn David ist nicht nur ein großer Experte – er ist auch für seinen Humor (der das Lampenfieber zu Beginn des Workshops sofort vertreibt) wie auch für seine engagierte Zusammenarbeit mit den Teilnehmern bekannt. Aus diesen Gründen ist die Teilnehmerzahl auf nur zehn Personen beschränkt.

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Euer Gastgeber - David Skoko

David Skoko ist für seine Fischspezialitäten bekannt – kein Wunder, wenn man bedenkt, dass er sein Kochhandwerk in der familiengeführten Konoba Batelina erlernte. Seine Küche fußt auf lokalen Lebensmitteln, die er mit einer großen Portion Talent und Kreativität zubereitet. Sein Stolz auf die istrische Herkunft äußert sich auch darin, dass er sich als Fischersohn bezeichnet (Link auf sein IG Profil )

David Skoko ist eine der herausragendsten Persönlichkeiten, die in heimischen und internationalen Kochsendungen zu sehen sind, und er hat auch seine eigene Fernsehsendung auf dem TV-Kanal „24Kitchen“. Er gehört zu den besten Chefs in Kroatien. Auf diesem Workshop verrät er euch seine Geheimnisse, macht euch mit lokalen Lebensmitteln vertraut und zeigt euch, wie man Feinschmeckerspezialitäten zubereitet.

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Ein ungewöhnliches Erlebnis

David Skoko möchte euch auf diesem Workshop Tricks zeigen, die ihr sofort zu Hause anwenden könnt. Er möchte euch allen, die ihr täglich kocht, die professionelle Küche und ihre Geheimnisse näherbringen. Der Workshop ist lässig, unterhaltsam und interaktiv. Ihr werdet erfahren, dass David eine Tischlerlehre begann und dann zum Kochen wechselte – nicht, weil er Feinschmecker ist, sondern weil er gerne zusieht, wie andere das Essen genießen.

Ihr bekommt Ratschläge darüber, wie und womit man Fische putzt, wie man eine Brühe zubereitet, wie man Messer kauft, und noch über vieles mehr. Doch das müsst ihr mit der Teilnahme am Workshop selbst herausfinden.

Darüber hinaus könnt ihr witzige Geschichten aus Davids Küche und Karriere zu hören bekommen. Ein wahrlich besonderes Erlebnis, das es nirgendwo sonst zu erleben gibt.

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Die Aromen und Geschmäcke Istriens

Nur auf diesem Workshop könnt ihr die Geheimnisse der istrischen Küche lüften, in die euch unser Starkoch David Skoko gerne einweiht. Hier könnt ihr lernen, kreativ sein und die gemeinsam zubereiteten Speisen genießen. Es spielt keine Rolle, ob ihr in puncto Kochen Anfänger seid oder bereits Erfahrung habt, ihr seid alle zu diesem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis willkommen.

Sonderangebot

Zusätzlich zum Kochkurs des Chefs David Skoko könnt ihr das Wochenende mit einem Aufenthalt im Aminess Vival Maestral Hotel in Novigrad aufwerten. Genießt die Zimmer mit Meerblick und die Halbpension mit Frühstücks- und Abendbuffet. Damit ihr dieses besondere Wochenende voll und ganz genießen könnt, stehen auch das Spa, der beheizte Meerwasser-Innenpool, die Außenpools und das Fitnesszentrum für euch bereit.

Vom 14. bis zum 16. November erwartet euch ein einzigartiges gastronomisches Wochenende. Kocht mit Stil zusammen mit David Skoko und entdeckt den Zauber der Kochkunst in entspannter Atmosphäre.

Reserviert euren Platz unter der Telefonnummer +385 52 858 600 oder unter dem folgenden Link:

Aminess Cooking with Class by David Skoko - Aminess Hotel Maestral