Jednym z najbardziej wyjątkowych doświadczeń w Istrii jest zdecydowanie polowanie na trufle. Wycieczki organizowane są przez cały rok i pozwalają Wam skosztować tego podziemnego skarbu, będącego jednocześnie jednym z najdroższych produktów spożywczych na świecie! W Istrii rosną jedne z najlepszych białych i czarnych trufli na świecie, więc jeśli to, co skosztujecie po polowaniu, Wam nie wystarczy, nie martwcie się – trufle oferowane są w licznych daniach restauracji w całym regionie. Degustacja trufli wliczona jest w wycieczkę Smaki Istrii, oferującą doskonałe połączenie zwiedzania i gastronomii!
Jeden z najlepiej zachowanych rzymskich amfiteatrów na świecie czeka na Was w Puli. Nazywa się Arena w Puli, zbudowana w I wieku, ma owalny kształt, a niegdyś odbywały się w niej walki gladiatorów. Arena to jedna z najpopularniejszych atrakcji turystycznych i najlepiej zachowany zabytek starożytności w Chorwacji. Oprócz spaceru po całym amfiteatrze będziecie mieli okazję odwiedzić także część podziemną, gdzie znajduje się wystawa poświęcona winiarstwu i produkcji oliwy w antycznej Istrii. Jeśli chcecie dowiedzieć się więcej o dziedzictwie historycznym Istrii, polecamy całodniową wycieczkę po antycznej Istrii.
W Istrii będziecie mogli skosztować licznych pysznych dań wzbogaconych znakomitą oliwą z oliwek extra vergine. Produkcja oliwy w Istrii ma wielowiekową tradycję, a oliwy z tego regionu zdobyły liczne międzynarodowe nagrody za jakość. Wiele z nich wielokrotnie z rzędu zdobyła oliwa Vergal, którą możecie spróbować w restauracjach Aminess. Jeśli macie ochotę, możecie nawet wziąć udział w zbiorze oliwek, z których powstaje Vergal!
Archipelag Brioni jest naprawdę wyjątkowy, i to nie tylko ze względu na nietkniętą przyrodę i krystalicznie czyste morze, ale też ze względu na pozostałości archeologiczne z czasów rzymskich, a nawet odcisk stopy dinozaura! Już samo to byłoby wystarczające, ale wspomnijmy też, że Brioni były niegdyś rezydencją Tita, gdzie przyjmował zagranicznych polityków i innych gości, którzy przywozili mu różne prezenty. Niektóre z nich obejmowały egzotyczne zwierzęta, które do dziś żyją w wyspiarskim parku Safari. Zobaczycie tu lamę, słonia indyjskiego, bydło zebu, strusie, zebry, papugi, pawie i wiele innych zwierząt. Wśród nich są też rodzime istryjskie gatunki, takie jak owca istryjska pramenka, boškarin, koza i osioł. Do Parku Narodowego Brioni można dotrzeć statkiem z Fažany.
Najlepszym sposobem, by naprawdę cieszyć się pobytem w Istrii, jest zapewnienie sobie pięknego i wygodnego zakwaterowania, w którym całkowicie się zrelaksujecie i oddacie przyjemnościom licznych specjałów dla smakoszy. Novigrad to najlepszy wybór w tym celu. W hotelu Aminess Maestral znajdziecie na przykład kilka restauracji i barów, w tym restaurację à la carte Oliveto, oferującą bogaty wybór istryjskich specjałów i wysokiej jakości win. Ten hotel to także idealny punkt wypadowy na wiele wycieczek, dom znakomitej oliwy Vergal oraz eleganckie i luksusowe miejsce na wypoczynek.
Twoje idealne wakacje zaczynają się właśnie tutaj



















