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Restaurants und Bars

Ob Sie das Hotelrestaurant mit seinem vielfältigen Buffet wählen oder in einem unserer à la carte Restaurants speisen, Sie erwartet stets eine Auswahl an frischen, lokal angebauten und gefangenen Zutaten. Auch unser erlesenes Angebot an Weinen wird Sie begeistern. Unsere Köche verwöhnen Sie täglich mit neuen, kreativen kulinarischen Highlights. Guten Appetit!

Buffet mit Müsli und Fruchtaufstrichen zum Frühstück im Restaurant Bellaria.
Speisebereich des Restaurants Bellaria im Laguna Maradiso Hotel by Aminess.
Käsewürfel am Buffet des Restaurants Bellaria im Laguna Maradiso Hotel by Aminess.
Koch serviert Hähnchen am Bellaria-Buffet im Laguna Maradiso Hotel by Aminess.
Süßes Frühstücksbrot im Restaurant Bellaria des Laguna Maradiso Hotel by Aminess.

Restaurant Bellaria

Das Hotelrestaurant Bellaria serviert ein reichhaltiges Buffet mit traditionellen kroatischen Gerichten sowie großzügigen Fleisch-, Fisch- und Gemüseplatten, dazu Obst und Kuchen. Genießen Sie die Aussicht beim Essen auf der großen Terrasse am Pool. Jede Woche wird durch Themenabende bereichert – mit istrischen Spezialitäten oder Meeresfrüchten. Wählen Sie ganz nach Ihrem Geschmack.

Ein Paar steht im Restaurant Oliveto des Aminess Maradiso Hotel Laguna.
Vergal Olivenöl auf dem Tisch im Aminess Maradiso Hotel Laguna, Novigrad Kroatien
Koch bereitet Essen im Aminess Maradiso Hotel Laguna, Novigrad Kroatien vor
Mediterrane Küche in einem Restaurant im Aminess Maradiso Hotel Laguna, Novigrad Kroatien

Restaurant Oliveto

Im À-la-carte-Restaurant Oliveto geben unsere Köche ihr Bestes, um Sie mit ihrem Können zu beeindrucken. Wählen Sie Ihr Lieblingsgericht aus den lokaltypischen und traditionellen Speisen, die frisch für Sie zubereitet werden. Gönnen Sie sich etwas Besonderes – sei es zu einem festlichen Anlass oder bei einem romantischen Abendessen. Jeder Bissen istrischer Köstlichkeiten erzählt Ihnen mehr über diese Region als jeder Reiseführer. Wenn Sie einen Geschäftspartner beeindrucken möchten, bestellen Sie als Vorspeise Schinken und Käse mit einem Glas frischer lokaler Malvasia. Als Hauptgericht empfehlen wir istrische Pasta mit Trüffeln, wilden Spargeln oder Boškarin – eine einheimische istrische Rindfleischsorte, die für ihren intensiven Geschmack geschätzt wird. Runden Sie das Ganze mit einer Flasche roten Teran ab.

Pfahl im Aminess Maradiso Hotel Laguna, Novigrad Kroatien
Fleischgericht im Aminess Maradiso Hotel Laguna, Novigrad Kroatien
Burger und Pommes im Aminess Maradiso Hotel Laguna, Novigrad Kroatien
Strandbar im Aminess Maradiso Hotel Laguna, Novigrad Kroatien

La Gradela

Unser Bar & Grill, direkt am Strand gelegen, verwöhnt Sie mit kulinarischen Highlights und Erfrischungen, während Sie die Nähe zum Meer genießen. Nehmen Sie Platz, direkt am Meer. Genießen Sie fangfrische Meeresfrüchte, leichte und erfrischende Salate oder eine perfekt gegrillte Fisch- oder Fleischspezialität. Stöbern Sie in unserer Weinkarte und wählen Sie einen erlesenen Tropfen. Erleben Sie die frische Meeresbrise und den traumhaften Ausblick von unserer Terrasse.

Maris Bar mit Sofas und Sesseln im Laguna Maradiso Hotel by Aminess.
Gäste mit Getränken auf der Lobbybar-Terrasse im Laguna Maradiso Hotel by Aminess.
Überdachte Lobbybar-Terrasse im Laguna Maradiso Hotel by Aminess am Pool.
Maris-Bar-Dekoration im Laguna Maradiso Hotel by Aminess.
Terrasse der Maris Bar mit Korbsesseln am Pool im Laguna Maradiso Hotel by Aminess.
Cocktail und Toast in der Maris Bar im Laguna Maradiso Hotel by Aminess.

Maris Bar

Holen Sie sich einen Cocktail, Snack oder eine Tasse Kaffee zwischen Ihren Unternehmungen. Die Maris Bar bietet eine große Auswahl und wird von unserem aufmerksamen Team betreut. Es ist der perfekte Ort für eine entspannte Auszeit oder einen stilvollen Aperitif in ruhiger Atmosphäre. Probieren Sie unsere hausgemachten Brände und Liköre oder wählen Sie aus einer internationalen Auswahl an Whisky, Tequila, Cognac oder Rum. Zum Dessert empfehlen wir einen Schluck Teranino – ein Likör auf der Basis des Teran-Weins.

Freunde mit Getränken auf der Barterrasse von Punto Mare bei Sonnenuntergang.
Punto-Mare-Pool und Liegen in der Dämmerung, Aminess Planet Camping Sirena in Novigrad.
Freunde trinken an einer Strandbar im Aminess Maradiso Hotel Laguna, Novigrad Kroatien
Gäste lesen auf Liegen am Infinity-Pool Punto Mare bei Sonnenuntergang.
Cocktails im Aminess Maradiso Hotel Laguna, Novigrad Kroatien
Private Cabanas zwischen Palmen auf der Wiese von Punto Mare in Novigrad.
Terrasse einer Strandbar im Aminess Maradiso Hotel Laguna, Novigrad Kroatien
Cocktail, Handtuch und Zeitung am Pool im Laguna Maradiso Hotel by Aminess.

Punto Mare

Direkt neben unserem Gezeitenpool mit Meerwasser bietet die Punto Mare Eiscreme, verschiedene Snacks und Cocktails – alles, was man für einen perfekten Tag am Strand braucht.

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