Es ist schon etwas dran an dem Duft gerösteter Kastanien im Herbst, der sich wie ein Zeichen anfühlt, dass man es etwas langsamer angehen lassen soll. Im Raum Kvarner verspürt man den Duft an Straßenecken und Marktständen, wo die Einheimischen Kastanien in heißen Spitztüten und hausgemachte Delikatessen verkaufen, die zur Stimmung der Jahreszeit passen.
Aber hier trifft man im Herbst auf eine weitere süße Tradition: das Schokoladenfestival in Opatija. Im November verwandelt sich die Stadt einige Tage lang in eine Oase für Schokoladenfreunde. Elegante Cafés servieren reiche und originelle Süßspeisen, Spitzen-Chocolatiers präsentieren seltene und luxuriöse Leckerbissen, und lokale Wellnesszentren bieten mit Kakao versetzte Spa-Erlebnisse an.
Dies ist ein wahres Fest der Behaglichkeit und Kreativität, und die einfache Freude am guten Geschmack teilt man in guter Gesellschaft. Denn in der Kvarner-Bucht kommt das Süße in vielen Formen daher!
Der Herbst in der Kvarner-Bucht bringt eine ruhigere Stimmung in die Weingärten. Die Ernte ist vorbei, aber die Saison dauert in den Kellern an, wo neue Weine langsam Gestalt annehmen. Überall in der Region beginnen die Einheimischen, Flaschen des jungen Žlahtina-Weins zu öffnen, dieser auf der Insel angebauten Weißweinsorte, die mit Leichtigkeit und Frische überzeugt und leicht zu genießen ist. An vielen Orten wird euch auch ein Glas Malvasiers oder Terranos gereicht. Diese zwei istrischen Hauptprodukte passen auf natürliche Weise zu den erdigeren Geschmäcken der Saison.
Diese Weine, zu Waldpilzen, Grillfleisch oder einfach zu lokalem Käse und Oliven serviert, fühlen sich wie ein Teil der Landschaft an. Sie sind nicht da, um zu überraschen, sondern um den Moment ruhig und gemütlich zu begleiten, wie auch der Herbst selbst.
Wenn es von der Küste weiter nach innen geht, verwandeln sich die Hügel oberhalb von Opatija und auf der Insel Krk in ruhige Rückzugsorte. Die mit abgefallenem Laub bedeckten Wanderwege schlängeln sich durch Kastanienhaine und Eichenwälder. Das Knirschen unter den Stiefeln ist oft das einzige Geräusch, das man vernimmt. Hin und wieder gehen die Bäume auseinander und gewähren einen kurzen Blick aufs Meer – sanftes Licht auf Wasser und Fischerboote, die langsam durch die Bucht gleiten.
In dieser Zeit des Jahres könnt ihr oft stundenlang wandern, ohne auch nur eine Menschenseele zu treffen. Die Küste scheint nur euch zu gehören. Atmet die Salz- und Waldluft ein. Es gibt keinen anderen Ort, an dem ihr jetzt sein müsst.
Wenn ihr euch nach ein paar ruhigen Tagen am Meer sehnt, dann ist die Kvarner-Bucht im Herbst genau der richtige Ort dafür. Auf der Insel Krk bietet das Städtchen Njivice eine leichte Art der Gemütlichkeit, nahe an den Waldwegen und dem Meer immer in Sicht. Dies ist ein Ort von jener Art, wo man langsam erwacht, ohne festen Plan herumschlendert und den Tag mit einem Glas lokalen Weins ausklingen lässt.
● Für eine Auszeit am Meer mit gemächlichem Rhythmus kombiniert das Magal Maradiso Hotel by Aminess Komfort mit Schlichtheit und ist nur wenige Schritte vom ruhigen Meeresufer entfernt.
● Die neu eingeführten, modernen Mobilheime im Aminess Style Camping Atea Resort bieten euch die Gelegenheit, die Natur mit allen Annehmlichkeiten zu genießen, die ihr auch zu Hause habt, ideal für gemächliche Morgenstunden und frische Abende.
Ganz gleich, ob euch die Wärme eines Hotels oder die Ungestörtheit einer privaten Villa lieber ist, Njivice lädt euch ein, ganz einfach die Natur zu genießen.
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