Zomer, Kust en een Gastronomische Verrassing: Ontdek Aminess Wine & Gourmet Nights

Iedere Wine & Gourmet Night is uniek. De chef-koks wisselen, de thema’s veranderen en de borden? Nooit twee keer hetzelfde. Beroemde Kroatische chef-koks — waaronder David Skoko, Matija Bogdan, Hrvoje Zirojević, Igor Jagodić en anderen — bundelen hun krachten met lokale wijnmakers en gastkoks om een avond te creëren waar op ieder detail gelet is. Van verse Adriatische zeevruchten tot drooggerijpte steaks, fusion sushi of creatieve, nieuwe interpretaties van traditionele gerechten, de menu’s zijn zorgvuldig samengesteld voor dat moment: het seizoen, de locatie, de inspiratie van de chef-kok.

Het resultaat? Een smaakvolle ervaring die zowel onvergetelijk als absoluut uniek is.

Eén van de beste zaken bij deze evenementen is dat ze plaatsvinden op een plaats die u al van plan was te bezoeken. Verblijft u in Novigrad in het Aminess Vival Maestral Hotel of de Aminess Planet Camping Sirena? U kunt dan naar het elegante Restoran Oliveto wandelen of het ontspannen Half 8. Op Korčula kunnen gasten van het Aminess Vival Port9 Resort genieten van fine dining met zeezicht in de 7 Seas Restaurant & Bar. Op Brač wordt het Grill Garden Restaurant vlak bij Sutivan het culinaire toneel van chef-kok Hrvoje Zirojević.

De ervaring houdt niet op bij het eten. In The Above Rooftop Restaurant & Bar in het luxueuze Aminess Laurel Khalani Hotel in Makarska komen zomeravonden tot leven met Sunset Sessions — een mix van creatieve cocktails, vijf-gangen menu’s en live DJ sets. In Njivice is de sfeer wat intiemer, maar even zo smaakvol met chef-kok Matija Bogdan die meerdere bijzondere gelegenheden creëert gedurende het seizoen.

Deze nachten hebben een bepaalde magie. Misschien is het de zeelucht, of het feit dat u iets werkelijk unieks proeft. Misschien is het de muziek die komt aanwaaien vanuit de bar of het plezier van het ontdekken van een nieuwe favoriete wijn. Het gaat niet slechts om het nuttigen van een maaltijd, het gaat over één avond van uw vakantie die u wijdt aan ervaren, genieten en pure inspiratie.

En ook al heeft ieder diner slechts een beperkt aantal plaatsen, uw herinnering zal alles behalve beperkt zijn.