Er is iets aan de geur van geroosterde kastanjes in de herfst wat voelt als een teken om rustiger aan te doen. In Kvarner zit deze geur in de lucht op straathoeken en marktkraampjes waar papieren zakjes met kastanjes en handgemaakte lekkernijen verkocht worden die passen bij de sfeer van dit seizoen.
Maar de herfst heeft hier nog een zoete traditie: het Chocoladefestival in Opatija. Elk jaar in november verandert de stad voor een paar dagen in een paradijs voor chocoladeliefhebbers. Elegante café’s bieden machtige, creatieve desserts, top-chocolatiers presenteren bijzondere en luxe traktaties en zelfs de lokale wellness centra bieden choco-geïnspireerde spa-ervaringen.
Het is een waar feest van comfort, creativiteit en het simpele plezier, of, van goede smaken gedeeld met goed gezelschap. Want in Kvarner komt de zoetigheid in vele vormen!
Herfst in Kvarner brengt een stillere sfeer in de wijngaarden. De oogst is geweest en het seizoen gaat door in de kelders waar de jonge wijn langzaam aan het rijpen is. Overal in de regio opent de lokale bevolking flessen met jonge Žlahtina wijn, gemaakt van de witte druiven van het eiland tot een lichte en frisse wijn om makkelijk van te genieten. Op veel plaatsen zul je ook een glas Malvazija of Teran vinden, twee Istrische soorten die goed passen bij de aardse smaken van dit seizoen.
Deze wijnen voelen als een deel van het landschap terwijl ze opgediend worden met wilde paddestoelen, gegrild vlees of simpelweg met kaas en olijven. Ze zijn hier niet om je te overvallen, maar juist om je te vergezellen tijdens de rustige en zachte momenten van de herfst.
Vanaf de kust richting het binnenland veranderen de bergen boven Opatija en op het eiland Krk in stille heiligdommen. De paden lopen door kastanjegaarden en eikenbossen die betegeld zijn met gevallen bladeren. Vaak is het geritsel onder de laarzen het enige wat je hoort. Zo af en toe spreiden de bomen zich en kun je een glimps opvangen van de zee – het zachte licht op het water, vissersboten die langzaam bewegen door de baai.
Dit is de tijd van het jaar dat je uren kunt wandelen zonder iemand tegen te komen. Het voelt alsof de kust van jou alleen is. Ga op een bankje zitten. Adem het zout en de frissen boslucht in. Je hoeft nu nergens anders te zijn.
Als je verlangt naar een paar rustige dagen bij de zee, dan heeft Kvarner in de herfst precies het juiste ritme. Op het eiland Krk, biedt het stadje Njivice simpel comfort dicht bij bospaden met altijd de zee in het zicht. Het is een plek waar je langzaam wakker wordt, wandelt zonder plan en de dag eindigt meet een glas lokale wijn.
● Voor een zeetrip met een rustig ritme, Magal Maradiso Hotel by Aminess combineert comfort met eenvoud, slechts enkele stappen vanaf de stille kustlijn.
● De nieuw geïntroduceerde moderne mobile homes in het Aminess Style Camping Atea Resort laten je genieten van de natuur met het comfort van thuis, ideaal voor rustige ochtenden en frisse avonden.
Of je nu liever de warmte van een hotel of de privacy van een eigen villa hebt, Njivice verwelkomt je om simpelweg te genieten van dit seizoen.
Jouw perfecte vakantie begint hier













