Es braucht den richtigen Standort, den richtigen Boden und die richtige Anzahl von Sonnenstrahlen. Auf Pelješac hat die einheimische Rebsorte Plavac Mali ihre Heimat gefunden. Die jahrhundertealte Weinbautradition wird am besten durch die beiden berühmten Rotweine repräsentiert - den harmonischen und vollmundigen Dingač und den ausgewogenen Postup mit einem angenehmen Aroma. Beide bestehen aus Plavac Mali und sind seit mehr als 50 Jahren gesetzlich geschützt.
Ein Weinkenner und ein Feinschmecker oder einfach nur eine Person, die ihren Gaumen mit exzellenten önogastronomischen Erlebnissen verwöhnen möchte, darf die Gelegenheit nicht verpassen, göttliche dalmatinische Köstlichkeiten mit außergewöhnlichen Rotweinen zu ergänzen! Der Plavac Mali passt wunderbar zu Tintenfischgerichten und Calamari à la Peka, während der Dingač hervorragend zu Garnelen oder Hummer nach Buzara-Art passt und der Postup ein leckeres Weißfischgericht oder einen typischen Fischeintopf wunderbar abrundet. Alle drei krönen außerdem perfekt die berühmten Austern von Ston sowie auch Fleischgerichte, insbesondere Wild.
Nehmen Sie eine Karte der Weinstraße von Pelješac und markieren Sie Ihre Favoriten! Egal, ob Sie alleine oder mit einem Partner mit dem Fahrrad unterwegs sind, besuchen Sie die gesamte Halbinsel oder unternehmen Sie eine geführte Tour, wägen Sie Ihre Optionen ab und wählen Sie diejenige, die am besten zu Ihnen passt und die für Sie am attraktivsten ist.
Bei einem Aufenthalt in Orebić gibt es mehrere Optionen, die leicht zu erreichen sind. Machen Sie eine Weinverkostung bei Korta Katarina, eines der schönsten Weingüter der Halbinsel, und probieren Sie seinen Plavac Mali und andere Weine aus seiner Sammlung. Vor den Toren von Orebić im Dorf Mokalo können Sie auch einen exzellenten Postup im Boutique-Weingut Mikulić probieren oder weiter ins Landesinnere fahren, um eines der beeindruckendsten Weingüter der Halbinsel zu besuchen - das Weingut Saints Hills.
Um den Reichtum der Weinregion weiter zu erkunden, fahren Sie nach Süden in Richtung Potomje. Besuchen Sie das Weingut Skaramuča, um einen der größten Weinberge zu besichtigen, eine atemberaubende Aussicht zu genießen und seinen fantastischen Dingač von höchster Qualität zu probieren. Besuchen Sie in dieser Gegend auch das Weingut Bura-Mrgudić mit seinen preisgekrönten Weinen Dingač und Postup sowie das Weingut Matuško, das aufgrund seines hervorragenden Weinkellers bei Weinverkostungen sehr beliebt ist. Fahren Sie dann durch den Dingač-Tunnel, nachdem Sie die spektakuläre Aussicht auf die andere Seite des Hügels genossen haben, und besuchen Sie wenn möglich noch ein anderes Weingut wie z. B. das Madirazza.
Halten Sie auf Ihrem Weg weiter südlich bei Grgić Vina in Trstenik, um den Plavac Mali zu verkosten, und genießen Sie das atemberaubende Ambiente und die Aussicht. Fahren Sie anschließend weiter in Richtung Ston, um ein paar Tropfen des Stagnum (Plavac Mali) im familiengeführten Weingut Miloš in Ponikve zu probieren, das für seinen ökologischen Ansatz bei der Weinherstellung bekannt ist.
Wofür steht ‚rot‘? Es steht für Leidenschaft, Energie und Freude. Es ist die rote Farbe des berühmten Weins von Pelješac, einem der besten in Kroatien. Erheben Sie also Ihr Glas und stoßen Sie auf authentischen Wein aus der Region und einzigartige Erlebnisse auf der malerischen Halbinsel Pelješac an!
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