Voor goede wijn zijn de juiste locatie, de juiste bodem en voldoende zon nodig. Op Pelješac heeft de inheemse druivensoort Plavac Mali zijn thuis gevonden. De eeuwenoude traditie van wijnbouw komt het beste tot uiting in twee beroemde rode wijnen: Dingač, vol en harmonieus van smaak, en Postup, goed gebalanceerd met een aangenaam aroma. Beide zijn gemaakt van Plavac Mali en zijn al meer dan 50 jaar wettelijk beschermd.
Of je nu een wijnkenner, een fijnproever of gewoon een liefhebber van lekker eten bent – mis de kans niet om goddelijke Dalmatische gerechten te combineren met uitzonderlijke rode wijnen!
Plavac Mali past perfect bij inktvis en octopus uit de peka, Dingač is heerlijk bij garnalen of kreeft in buzara-stijl, en Postup vult gerechten met witvis of brodet (stoofpot van vis) prachtig aan. Alle drie combineren ook uitstekend met de beroemde oesters van Ston, maar ook met vleesgerechten, vooral wild.
Pak een wijnroutekaart van Pelješac en markeer je favorieten!
Of je nu solo gaat, met een partner op de fiets, het hele schiereiland wilt verkennen of kiest voor een georganiseerde tour – kies wat het beste bij jou past.
Als je verblijft in Orebić, zijn er tal van mogelijkheden in de buurt. Bezoek Korta Katarina, een van de mooiste wijnhuizen van het schiereiland, en proef hun Plavac Mali en andere wijnen. Net buiten Orebić, in het dorp Mokalo, kun je uitstekende Postup proberen bij Boutique Winery Mikulić, of verder het binnenland in rijden naar het gerenommeerde Saints Hills Winery.
Om nog meer van de wijnregio te ontdekken, ga je verder naar het zuiden richting Potomje. Bezoek Skaramuča Winery, met een van de grootste wijngaarden en adembenemende uitzichten, en proef hun fantastische Dingač. Bezoek ook Bura-Mrgudić Winery voor bekroonde Dingač en Postup, en Matuško Winery, populair onder wijnliefhebbers vanwege hun indrukwekkende wijnkelder. Na een prachtig uitzicht rijd je door de Dingač-tunnel naar de andere kant van de heuvel, waar je bijvoorbeeld Madirazza Winery kunt bezoeken.
Onderweg verder naar het zuiden kun je stoppen bij Grgić Vina in Trstenik om te genieten van Plavac Mali, de sfeer en het uitzicht. Ga verder richting Ston en stop bij de familiegeproduceerde Miloš Winery in Ponikve, bekend om hun ecologische wijnbouw en de wijn Stagnum (Plavac Mali).
Waar staat ‘rood’ voor? Voor passie, energie en vreugde – het is de kleur van de beroemde Pelješac-wijn, een van de beste van Kroatië.
Dus hef je glas en proost op authentieke, lokaal geproduceerde wijn en unieke ervaringen op het schilderachtige schiereiland Pelješac!
Jouw perfecte vakantie begint hier