Pal naast het schilderachtige heuvelstadje Motovun ligt het familiebedrijf Tomaz Winery, dat sinds 2008 zowel lokaal als internationaal bekroonde wijnen produceert. Hun combinatie van traditionele technieken en innovatieve benaderingen zorgt voor karaktervolle wijnen die het unieke Istrische terroir weerspiegelen. In hun moderne wijnkelder proef je alles van een gerijpte Merlot tot een frisse Malvazija, maar ook gedurfde creaties zoals premiumwijnen met lokaal geoogste truffels.
De wijnhuizen van Istrië zijn meer dan alleen producenten – het zijn plekken van traditie, passie en innovatie. Elk van deze zes familiebedrijven biedt een unieke kijk op de wijncultuur van de regio. Of je nu een kenner bent of een nieuwsgierige reiziger, een bezoek aan deze must-visit wijnhuizen geeft je een dieper inzicht in het vakmanschap van wijnmaken – en natuurlijk heerlijke wijnen om van te genieten.
Zoek je een stijlvolle uitvalsbasis voor je ontdekkingstocht door de Istrische wijnwereld? Kijk dan zeker naar het 4-sterren Aminess Maestral Hotel in het charmante kuststadje Novigrad.
In het dorpje Koreniki nabij Umag ligt het wijnhuis Coronica, eigendom van de gelijknamige familie. Ze zijn vooral bekend om hun focus op inheemse druivenrassen uit Istrië. Hier proef je hun diepgewortelde band met de streek in elke slok. Bezoek de wijnkelders en ontdek pareltjes als Malvazija, Teran en Ottaviano, wijnen die het rijke wijnverleden van Istrië tot leven brengen.
De wijnhuizen van Istrië zijn meer dan alleen producenten – het zijn plekken van traditie, passie en innovatie. Elk van deze zes familiebedrijven biedt een unieke kijk op de wijncultuur van de regio. Of je nu een kenner bent of een nieuwsgierige reiziger, een bezoek aan deze must-visit wijnhuizen geeft je een dieper inzicht in het vakmanschap van wijnmaken – en natuurlijk heerlijke wijnen om van te genieten.
Zoek je een stijlvolle uitvalsbasis voor je ontdekkingstocht door de Istrische wijnwereld? Kijk dan zeker naar het 4-sterren Aminess Maestral Hotel in het charmante kuststadje Novigrad.
In het hart van Centraal-Istrië, op zo’n 20 kilometer van Poreč, ligt het charmante Radovan Winery. Sinds 1994 staat dit familiebedrijf garant voor kwaliteit boven kwantiteit. Ze produceren een beperkt aantal flessen waarbij de pure smaak van de druif centraal staat. Hun Chardonnay, Merlot en Sauvignon Blanc tonen de liefde en zorg waarmee elke fles is gemaakt.
De wijnhuizen van Istrië zijn meer dan alleen producenten – het zijn plekken van traditie, passie en innovatie. Elk van deze zes familiebedrijven biedt een unieke kijk op de wijncultuur van de regio. Of je nu een kenner bent of een nieuwsgierige reiziger, een bezoek aan deze must-visit wijnhuizen geeft je een dieper inzicht in het vakmanschap van wijnmaken – en natuurlijk heerlijke wijnen om van te genieten.
Zoek je een stijlvolle uitvalsbasis voor je ontdekkingstocht door de Istrische wijnwereld? Kijk dan zeker naar het 4-sterren Aminess Maestral Hotel in het charmante kuststadje Novigrad.
Net buiten Poreč, in het rustige dorpje Fuškulin, vind je Damjanić Winery, gelegen tussen wijngaarden die teruggaan tot de 18e eeuw. Hier komen moderne technologie en traditie prachtig samen. Hun karaktervolle wijnen worden regelmatig bekroond op (inter)nationale beurzen. Proef klassiekers zoals de Istrische Malvazija, de robijnrode Borgonja en Žuti Muškat, maar laat je ook verrassen door premiumwijnen als de bekroonde Clemente Blanc.
De wijnhuizen van Istrië zijn meer dan alleen producenten – het zijn plekken van traditie, passie en innovatie. Elk van deze zes familiebedrijven biedt een unieke kijk op de wijncultuur van de regio. Of je nu een kenner bent of een nieuwsgierige reiziger, een bezoek aan deze must-visit wijnhuizen geeft je een dieper inzicht in het vakmanschap van wijnmaken – en natuurlijk heerlijke wijnen om van te genieten.
Zoek je een stijlvolle uitvalsbasis voor je ontdekkingstocht door de Istrische wijnwereld? Kijk dan zeker naar het 4-sterren Aminess Maestral Hotel in het charmante kuststadje Novigrad.
In het lieflijke dorpje Kaldir, met uitzicht op Motovun, ligt het familieproject Benvenuti Winery. Hier staat generatieliefde voor wijnbouw centraal. Ze combineren traditie met moderne invloeden en richten zich vooral op regionale druivenrassen. Naast een heerlijke Rosé en Caldierosso, is hun trots de elegante Santa Elisabeta Teran. Duurzaamheid en kwaliteit staan voorop, wat je in elke fles proeft. Het sprookjesachtige uitzicht op de omliggende wijngaarden maakt dit bezoek extra bijzonder.
De wijnhuizen van Istrië zijn meer dan alleen producenten – het zijn plekken van traditie, passie en innovatie. Elk van deze zes familiebedrijven biedt een unieke kijk op de wijncultuur van de regio. Of je nu een kenner bent of een nieuwsgierige reiziger, een bezoek aan deze must-visit wijnhuizen geeft je een dieper inzicht in het vakmanschap van wijnmaken – en natuurlijk heerlijke wijnen om van te genieten.
Zoek je een stijlvolle uitvalsbasis voor je ontdekkingstocht door de Istrische wijnwereld? Kijk dan zeker naar het 4-sterren Aminess Maestral Hotel in het charmante kuststadje Novigrad.
Slechts 60 meter van Benvenuti vandaan ligt het kleinschalige, maar indrukwekkende Valenta Winery. Hier stap je een wereld binnen van rust, vakmanschap en natuur. Ze zijn trots op hun Teran Terre di Paradiso en Valenta Malvazija, maar ook hun Sauvignon Blanc en Witte Muscat zijn het proberen waard. Geniet van een intiem proeverijmoment midden in het Istrische landschap, waar eenvoud en verfijning elkaar ontmoeten.
De wijnhuizen van Istrië zijn meer dan alleen producenten – het zijn plekken van traditie, passie en innovatie. Elk van deze zes familiebedrijven biedt een unieke kijk op de wijncultuur van de regio. Of je nu een kenner bent of een nieuwsgierige reiziger, een bezoek aan deze must-visit wijnhuizen geeft je een dieper inzicht in het vakmanschap van wijnmaken – en natuurlijk heerlijke wijnen om van te genieten.
Zoek je een stijlvolle uitvalsbasis voor je ontdekkingstocht door de Istrische wijnwereld? Kijk dan zeker naar het 4-sterren Aminess Maestral Hotel in het charmante kuststadje Novigrad.
Jouw perfecte vakantie begint hier