Jest coś wyjątkowego w aromacie pieczonych kasztanów jesienią, to zapach, który zwiastuje nadejście czasu, by zwolnić tempo życia. Na Kvarnerze ten zapach wypełnia ulice oraz targowiska, gdzie lokalni mieszkańcy oferują gorące porcje kasztanów w papierowych torebkach oraz domowe słodkości, odpowiednie do atmosfery jesieni.
Jednak jesień w tej części regionu przynosi inną słodką tradycję: Festiwal Czekolady w Opatiji. Przez kilka listopadowych dni miasto zmienia się w raj dla miłośników czekolady. W eleganckich kawiarniach serwowane są wykwintne i niecodzienne desery, mistrzowie czekolady prezentują luksusowe, unikatowe słodkości, a nawet lokalne centra wellness oferują zabiegi spa inspirowane nutami kakao.
Jest to autentyczna celebracja przyjemności, twórczości oraz radości ze wspólnego kosztowania wykwintnych smakołyków w znakomitym towarzystwie. Na Kvarnerze słodkości występują w niezliczonych formach!
Nastrój w winnicach Kvarneru staje się jesienią bardziej spokojny. Zbiory zakończyły się, lecz praca nadal trwa w piwnicach, gdzie nowe wina powoli nabierają swojego aromatu. W całym regionie mieszkańcy otwierają butelki młodej Žlahtiny, odmiany białych winogron pochodzącego z wysp, lekkiego, świeżego i przyjemnego smaku. W wielu miejscach można również skosztować kieliszka Malvazii lub Terana, znanych istryjskich odmian, które w naturalny sposób harmonizują z ziemistymi aromatami tej pory roku.
Wina te stanowią integralną część krajobrazu regionu i podaje się je z leśnymi grzybami, grillowanym mięsem lub po prostu lokalnym serem i oliwkami. Ich celem nie jest zaskakiwanie, lecz bycie dyskretnym i przyjemnym uzupełnieniem chwili, podobnie jak sama jesień.
Nieco dalej od wybrzeża, wzniesienia otaczające Opatiję oraz te na pobliskiej wyspie Krk przekształcają się w spokojne schronienia. Ścieżki wiodą przez lasy kasztanowe i dębowe, pokryte opadłymi liśćmi. Nierzadko jedynym słyszalnym dźwiękiem jest szelest liści pod Twoimi stopami. Miejscami drzewa rozstępują się, aby umożliwić Ci podziwiać widok na morze, oświetlone delikatnym światłem, podczas gdy rybackie łodzie powoli przecinają zatokę.
W tym okresie możesz spacerować przez wiele godzin, nie napotykając na nikogo. Odczujesz, że wybrzeże należy tylko do Ciebie. Usiądź na ławce. Proszę zaczerpnąć słonego i leśnego powietrza. Nie trzeba być nigdzie indziej.
Jeżeli pragniesz spędzić kilka spokojnych dni nad morzem, jesień na Kvarnerze stanowi znakomity wybór. Njivice na wyspie Krk oferują Ci odprężenie w pobliżu leśnych ścieżek, zawsze z widokiem na morze. Tam możesz budzić się powoli, spacerować bez planu i programu, a dzień kończy się kieliszkiem lokalnego wina.
Niezależnie od tego, czy preferujesz ciepło hotelu, czy swobodę prywatnej willi, Njivice zapraszają do korzystania z uroków tej pory roku.
Twoje idealne wakacje zaczynają się właśnie tutaj













