SI

Gourmet užitci

Odkrijte najbolj zaželene gastronomske destinacije na Jadranu!

Poskusite izbrane mediteranske in mednarodne jedi, ki jih za vas pripravljamo z veliko ljubezni in pozornosti. Zalijte jih s kapljico lokalnega vina in oljčnega olja ter doživite nepozabno gastronomsko izkušnjo v Aminessu.

V znaku lokalnih okusov

Mediteran, ki mu pripada tudi Jadranska obala, je prežet z raznimi kulturami in vplivi, ki jih boste občutili tudi v naši kuhinji. Sezonske sestavine, kot so lignji, velike pokrovače, morski list, šparglji ali otoška jagnjetina, se skozi vse leto izmenjujejo na menijih, spremljajo pa jih vrhunska vina in ekstra deviška oljčna olja, kot je nagrajeno olje Vergal iz naše proizvodnje. Zato vas v skladu z dobrim hrvaškim običajem vabimo, da se nam pridružite pri mizi v Aminess Hotels & Resorts.

Restavracije à la carte

Restavracije à la carte v Aminessovih objektih nudijo lokalne sestavine, pripravljene na domiseln in izviren način. Zasluga za to gre vrhunskim kuharskim mojstrom, ki v svojih zamislih za pripravo hrane dajejo poudarek lokalni gastronomski kulturi, pri tem pa negujejo sodoben pristop h kuhanju. Doživite à la carte à la Aminess!

Naše restavracije à la carte:

  • restavracija Oliveto v hotelu Aminess Maestral – Novigrad
  • restavraciji Capa in Loop v Aminess Maravea Camping Resortu – Novigrad
  • restavracija Punto mare v hotelu Aminess Grand Azur – Orebić
  • restavracija Half 8 - Novigrad
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Restavracija Half 8

Čudovit prostor za zaključek poletnega dneva v istrskem Novigradu

Če iščete prijeten ambient za edinstveno gastronomsko doživetje ob morju, poiščite restavracijo Half 8, ki je idealna za prijetna druženja ali sprostitev v dobri družbi. Dan se tukaj začne z okusnim zajtrkom, nadaljuje z lahkim kosilom, konča pa z vrhunsko večerjo pod zvezdami.

7 Seas Restaurant & Bar

Koncept 7 Seas je navdihnjen z raznovrstnostjo sestavin in jadranskimi destinacijami, označuje pa uporabo kakovostnih lokalnih sestavin, vrhunsko raven storitev ter prefinjene kulinarične tehnike ekipe Aminess gourmet.

7 Seas Restaurant & Bar se nahaja na dveh destinacijah, na otoku Krk in na otoku Korčula. Na otoku Krk se nahaja v Njivicah, obdan z morjem in čudovito neokrnjeno naravo, medtem ko se na Korčuli nahaja v sklopu Aminess Korčula Heritage Hotela.

Koncept 7 Seas vsem ljubiteljem dobre hrane ponuja impresivno gurmansko izkušnjo s skrbno zasnovanim menijem, pod katerega se je podpisal kuharski mojster Matija Bogdan.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Samopostrežne restavracije

V vseh Aminessovih hotelskih restavracijah vam nudimo kombinacijo najbolj priljubljenih specialitet domače in mednarodne kulinarike, ki se pripravljajo s svežimi lokalnimi sestavinami. Uživajte v prijetnem in gostoljubnem ambientu ob kraljevskih zajtrkih in bogatih večerjah, ki vas bodo vedno znova razveseljevali.

Aminess Wine & Gourmet Nights

Aminess Wine & Gourmet Nights so večerje, ki jih od marca do oktobra organiziramo v sodelovanju s priznanimi kuharskimi mojstri s ciljem promocije in zagotavljanja doživetja vrhunske gastronomije na štiri lokacijah:

  • Istra, Novigrad (A ‘la carte Oliveto (Maestral Hotel) in Half 8 Restaurant)
  • Otok Krk, Njivice (7 Seas Restaurant & Bar)
  • Otok Korčula, Korčula (7 Seas Restaurant & Bar)

Menije lahko preverite tukaj:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Bari

Večina Aminessovih barov se nahaja ob samem morju in tvori veličastno kuliso za romantičen večer v dvoje ali odlično zabavo s prijatelji. Uživajte v kozarcu lokalnega vina in opazujte sončni zahod na otoku Krku ali Korčuli. Ali pa se prepustite plesnim ritmom salse ali DJ glasbe v centru zabave Punto Mare v Novigradu. Ne glede na to, kje ste se nastanili, vas vabimo v Aminessove bare na kozarček druženja.

Vinske degustacije

Poiščite lokalne vinske kleti v Istri, Dalmaciji ali na otoku Krku in prisluhnite zanimivim vinskim zgodbam njihovih lastnikov! Odpravite se po številnih vinskih cestah in prišli boste prav do njihovih kleti, ki so razpršene po obalnem pasu in v slikovitem gričevnatem zaledju. Poskusite:

Kušajte:

  • malvazijo, teran in muškat v Istri
  • plavac mali, dingač in postup na Pelješcu
  • pošip, grk, rukatac, plavac in prošek na otoku Korčuli
  • žlahtino in morsko penino iz žlahtine na otoku Krku
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Ekstra deviško oljčno olje - Vergal

Istra je v svetovnem vodniku Flos Olei že vrsto let uvrščena med najboljše oljčne regije na svetu. Potrjeno pa je tudi, da so hrvaška oljčna olja zaradi deleža fenolnih spojin najbolj zdrava na Mediteranu.

Zato v Aminessu uporabljamo ekstra deviško oljčno olje Vergal, ki ga proizvajamo sami, pri čemer se opirajo na tisočletno tradicijo oljkarstva v Istri.

Poskusite olje Vergal naravnost iz spletne trgovine!

Izleti, prevozi, storitve za goste...

Podajte se z nami na razburljivo avanturo
in ustvarite nepozabne trenutke.

Začnite svoje potovanje tukaj


Pišite

Pokličite

Preverite razpoložljivost

Ostanimo v stiku

ŽELITE BITI TAKOJ OBVEŠČENI

o novostih in ekskluzivnih ponudbah?

Prijavite se na naše e-novice
PRIJAVITE SE
 

Garancija najniže online cene

Samo pri Aminess lahko rezervirate vse vrste sob!

banner1 banner2