Con l’intento di farvi assaporare nel modo più creativo tutte le perle della cucina istriana, nei nostri ristoranti Oliveto e Half 8 a Cittanova si svolgeranno le serate Aminess Wine & Gourmet con il rinomato chef istriano David Skoko, accompagnato dai migliori produttori di vino e sommelier della regione. Le serate esclusive con Skoko e gli ospiti a sorpresa sono in programma l’ultimo venerdì del mese, da aprile a ottobre.
Ogni serata Aminess Wine & Gourmet è speciale. Lo chef Skoko assieme ai suoi ospiti presenta sempre nuove ed eccitanti interpretazioni di specialità a base di pesce abbinate agli eccezionali vini della Croazia, Slovenia e altri paesi limitrofi. Conosciuto come promotore di prodotti locali e di pesce, Skoko per la preparazione delle sue pietanze utilizza soprattutto sardelle, acciughe, scombri, squali, palamite e gronghi. Le serate sono caratterizzate da un’atmosfera rilassante e spensierata, mentre gli chef e i sommelier si impegnano a presentare le loro creazioni in maniera semplice e discreta.
Se non l’avete ancora fatto, scegliete sul calendario la vostra data preferita e godetevi l’indimenticabile esperienza gastronomica!
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