×
    Pretraži smještaj

    Pretraži smještaj

    Samo vam Aminess pruža mogućnost rezervacije svih vrsta soba!

    Rezerviraj Promo code
    REZERVACIJE: +385 52 858 600

    VERGAL

    Inspiracija u lokalnom izvoru zdravlja i užitka

    Aminess je pokrenuo proizvodnju vlastitog ekstra djevičanskog maslinovog ulja Vergal  oslanjajući se na tisućljetnu tradiciju maslinarstva u Istri.

    Jeste li znali?

    Ime Vergal dolazi od naziva za stari izvor - potok za koji Novigrađani dobro znaju da se nekoć ulijevao u ovdašnju marinu i opskrbljivao pitkom vodom generacije lokalnih stanovnika.

    O njoj svjedoči i fascinantan podatak da su nedaleko od Novigrada, blizu mjesta Tar i Červar, pronađene amfore koje su nekoć služile za čuvanje i prijevoz maslinova ulja iz predrimskog razdoblja. Danas ulje više ne čuvamo u amforama, već u tamnim bocama koje ga štite od svjetlosti, a naći ćete ih u našim suvenirnicama.

    Ondje možete kušati sve varijante Vergala i kupiti ga za sebe ili neku dragu osobu.

    Vergal: čarobni začin svih naših jela

    Naši chefovi koriste maslinovo ulje Vergal u svakodnevnoj pripremi jela za vas, a možete ga kušati i tijekom promocijskih dana kada vam u svim objektima prezentiramo sorte od kojih ga proizvodimo: frantoio, leccino, pendolino i istarska bjelica. Pronađite Vergal u našim restoranima i kušajte ga kao začin u salatama i drugim jelima. Ili slijedite lokalni običaj i nakapajte par kapi ulja na kruh uživajući u savršenom spoju okusa. Jednostavne stvari su često i najfinije, zar ne?   

    Nagrade za ekstra djevičansko ulje Vergal:

    • Vergal Frantoio dobio je najprestižniju nagradu u kategoriji Best of class monokultivarnih ulja blage voćnosti od 12 kategorija za sjevernu hemisferu na natjecanju New York International Olive Oil Competition 2017.
    • 4. puta uvršten u najbolji vodič svjetskih ulja FLOS OLEI
    • dobitnik talijanskih certifikata kvalitete i certifikata iznimne kvalitete
    • dobitnik 2 srebrnih i 1 brončane medalje na sajmu Vinistra 2013.
     

    Prijava na newsletter

    Prijavite se na naš newsletter i primite pravovremene informacije o našoj ponudi i akcijama​.

    Prijava na newsletter za grupe

    Prijavite se na naš newsletter za grupe i primite pravovremene informacije o našoj grupnoj ponudi i akcijama​.

      Infosit