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    Gastronomie

    DIE AUTHENTISCHEN GESCHMÄCKE DER INSEL KRK

    Legenden besagen, dass das erste Fass der Welt auf der Insel Sv. Marko am Eingang zur Insel Krk gefunden wurde. Die Einwohner der Insel Krk haben deshalb dafür gesorgt, dass ihre Fässer mit der ausgezeichneten Vrbnička Žlahtina gefüllt werden, einem einheimischen Weißwein, der für viele das beliebteste Souvenir der Insel darstellt. Zur Žlahtina können Sie den Schinken und den Schafskäse Magriž von Krk oder Šurlice und Makaruni (Nudelarten) mit wildem Spargel, Žgvacet-Sauce (eine Art Gulasch) oder Muscheln genießen. Lassen Sie unbedingt Platz für das Dessert und probieren Sie die Fritule und Kroštuli, die buchstäblich im Mund zerfallen.

    Top 5 Gerichte, die Sie probieren müssen

    • Schinken und Käse von Krk mit einem Glas Vrbnička Žlahtina
    • Šurlice oder Makaruni (Nudelarten) mit Žgvacet-Sauce
    • Lamm von Krk
    • Scampi aus dem Kvarner
    • Wilder Spargel
    • Die traditionellen Kuchen Presnac und Povitica aus Vrbnik

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